Не знаю насчёт 7, но в хр это делается так. Пуск - выполнить. В открывшееся окошко вписывается msconfig и жмётся ок. Откроется ещё одно окошко и там будет вкладка с автозагрузкой. Думаю, в семёрке так же.
В принципе, отключить можно все. Нужное вы все равно не сможете отключить, а антивирус все равно заново пропишется в автозагрузке. Для того что бы вызвать меню автозагрузки следует нажать Ctrl+Shift+Esc появится диспетчер задач (либо вызвать его любым другим способом), нажать ФАЙЛ - Новая задача (Выполнить) и напечатать Msconfig нажать Enter, перейти во вкладку Автозагрузка и снять все галочки. Ничего системного и важного там не отображается.
Для вызова меня Автозагрузки необходимо выполнить лёгкие движения пальца руки. В меню Пуск выбираем Программы-Автозагрузка. Результатом манипуляций увидим следующее окно:
Теперь, перейдя кликом мыши на соответствующую вкладку вам предоставляется список программ которые загружаются при запуске Windows 7.
Если у вас установлена полезная утилита CC Cleaner, то вы сможете войти в меню автоматических загрузок через неё. Сделать это возможно следующим образом:
1) Запускаем программу;
2) В меню слева нажимаем "Сервис" и переходим в меню "Атозагрузка". Здесь можно выделить интересующую программу и включить либо отключить её запуск во время загрузки системы.
cmd - это команда, вызывающая программу командной строки. Для обработки набора команд, их можно сохранить в файл с расширением cmd - такой файл будет открываться через указанную выше программу.
Если Вы уберете файл cmd из автозагрузки, Вы предотвратите выполнение прописанных в нем команд при загрузке компьютера. По умолчанию, все критические (как в хорошем, так и плохом смысле) для работы компьютера команды запрятаны достаточно хорошо, чтобы пользователь компьютера не смог случайно с ними что-либо сделать.
В автозагрузке должны быть те программы, которые лень запускать вручную. Отдельно стоит антивирус. Но можно обходиться и без него. И еще системная программка ctfmon - она отвечает за системный трей - строку состояния внизу экрана. Все остальное можно отключать.