Не знаю, кто как считает, но я думаю, что нужны обязательно! У меня был опыт выращивания некоторых растений на подоконниках, но мало что из этого вышло. В основном, растения тянулись к свету, плохо укоренялись. И выглядели длинными, тонкими и ослабленными.
Нужно брать для огородика на подоконники высокие ящики, примерно от 15 сантиметров высотой, не ниже, сажать на 3-4 сантиметра в грунт, грунт перед посадкой можно удобрить минеральными веществами, специальными средствами, но тут опять же - главное не переборщить, понемногу всё, в меру. На дно насыпать немного керамзита или любого другого дренажа.
После посадки сразу же нужно полить хорошенько грунт, чтобы грядка промокла до самого дна и накрыть ящик плёнкой, чтобы создать парниковый эффект, до первых всходов плёнку не трогаем, а как только появятся всходы, убираем её.
Поливать грядку нужно по мере высыхания грунта, применять минеральные удобрения по той схеме, которая написана на упаковке со средством.