Question

Мясо какой птицы и какого зверя (животного) самое вкусное?

Вопрос не для вегетарианцев. Люблю мясо в любом приготовленном виде, если вкусно. Спрашиваю не рецепты, а мнение.

Answer 1

Все настолько индивидуально, что вряд ли найдется идеальное мясо для всех.

Хочу порассуждать, когда говорят про шашлык, то многие имеют в виду баранину, а я баранину не люблю, за очень редкими исключениями и рецептами блюд с бараниной.

У нас в Казахстане многие любят конину, потому что мясо считается чуть ли не лечебным и к тому же вкусным.

Мясо индейки тоже на любителя, хотя мне очень нравится готовить жаренные медальоны, а вот варенную индейку совсем не люблю.

Гуляш предпочитаю готовить только из говядины иногда с добавлением свинины.

Куриное мясо для меня самое доступное, покупаю чаще всего и знаю массу вкусных блюд из курицы.

Ну а самое вкусное мясо для меня свинина, не жирная, сало не ем совсем и ни в каком виде.

И самое последнее, вкусное мясо или нет - часто зависит от повара, который это мясо готовит.

Можно свинину приготовить отвратительно и я есть не стану и можно вкусно приготовить баранину, которую я не люблю и я буду есть и нахваливать, потому, что это будет правдой.

Мой ответ - свинина и курица.

Answer 2

У каждого свои предпочтения,

А о мясе - особая речь,

Кто любит барашка на вертеле,

Другой любит свинку запечь,

Мы люди и вкусы все разные,

Товарища знал одного,

Любил он одну лишь говядину

Не ел больше он ничего!

В продаже я видел бобрятину,

Их тоже, выходит едят?

Какую ж еще нам вкуснятину

Из мяса кого предложАт?

Как много нам блюд уготовано,

Из мяса зверушек и птиц!

Вкуснейшего нет, это блюдо не поймано,

Гуляет в лесу или в небе парит.

Наверно не важно, чье мясо,

А повара мастерство!

Из тушки тщедушной прекрасное

Он блюдо свое испечет...

Answer 3

Чистая вкусовщина получится в ответе, потому что одному вкусен тот зверь, а другому этот)

Из птиц меня нравится курица, хотя я пробовала утку, домашнюю, и гуся, индейку. Хотя, курица и утка где-то рядом.

Мясо животных тоже пробовала как домашнее, свинина, говядина, телятина, крольчатина, так и диких, это был только заяц. И вот из животных не могу сказать, что мне вкуснее. Могу свинины поесть, но точно не говядины, кролики и заяц не впечатлили.

Опыт в мясоедении у меня не большой, и из всего, что ела, я останавлюсь на курице. Животное мясо не захватило, поэтому я покупаю курицу, а колбасы и сосиски уже как бы не то, там не чистое мясо.

Ориентируюсь именно на вкус мяса, а не на его приготовление - в салате, на гриле, под соусом, и тд. Курица и курица, ее печенка и сердечки, ранее нравилась печень свиная(не говяжья), потом и от нее отказалсь, вкус куриной победил)

Answer 4

Каждому разное. Мне больше всего вкусна свинина, особенно порезанная мелкими кусочками, или отбивные, только без муки, или почти без муки. Я за раздельную пиду. То есть - если мясо свиниы, то только его, без картошки, без хлеба и т.д, лишь со специяи по вкусу, и главное - не покупное, а выращенное своими руками и без ГМО.

Answer 5

Неплохое на вкус мясо нутрии.Более того, оно считается одним из полезных диетических продуктов. Мясо внутри белое,суховатое.В свое время держали в хозяйстве нутрий, так что приходилось тушить такое мясо. Но кушала его не с удовольствием.Перед глазами всегда были эти животные. А они очень смахивают на больших крыс с длинными хвостами. А ведь некоторые люди едят даже собачье мясо.И тоже, говорят, что вкусно. Действительно, вкус зависит от того, как и с чем мясо приготовить.Я лично больше предпочитаю свининку. Но сейчас она уже не та.Даже сало какое-то нежирное стало. Все зависит от корма скотины.

Answer 6

Птица - гусь.

Зверь - говядина породы кьянина.

Правда много чего можно есть в сыром виде.

Answer 7

Мне нравится готовить свиной карбонад и филе индейки. Очень вкусно получается. Баранину люблю кушать, готовить не умею.

На вкус и цвет все фломастеры разные. Вы же не от живой птицы или зверя откусываете? Тут от искусства повара зависит. И мясо, которое называется мраморная говядина, немного отличается по качеству от мяса коровы, которая хотела умереть от старости, но перед смертью её убили и расчленили.

Answer 8

Попробую перечислить все виды и типы мяса, которое я ел.

1. Свининой никого не удивишь.
2. Говядина
3. Телятина
4. зайчатина
5. Бельчатина
6. Медвежатина
7. Китовое мясо
8. Кабанятина( кстати, приготовленное в горьком шоколаде очень вкусное)
9. Лосятина
10. Оленятина(окорок из него очень полезен копченый)
11. Мясо варана( Похоже на курицу)
12. мясо змеи (печеное на углях)
13. курятина
14. индюшатина
15. мясо дрофы
16. мясо индейки
17. мясо фазана.

Ну, и , как результат, подвести итог.... Всё зависит от того, как приготовлено. Но наиболее мне запоминающимся было мясо кита.

Answer 9

Птица- перепелка. Очень вкусно жарить её на сковороде, по прессом. Готовится моментально, мясо плотное, темное и очень нежное. Животное - баран. Кто то не любит баранину из за специфического запаха, но и породы бывают в разной степени пахнущие и повара, умеющие готовить. Однако, баранина пожалуй единственное мясо, которое не надо ( вообще не стоит) мариновать перед жаркой на мангале. Свежее мясо, прямо у костра, непосредственно перед выкладкой на сетку, натирают солью и перцем. А уже в готовом виде засыпают смесью маринованного лука с кинзой. Тающий продукт получается. Ещё баранина очень вкусная в вяленом виде, но здесь (как и в случае запеканем) хорошо приправить её гвоздикой. Вообще, при всём разнообразии птиц и животных, которых мы, хищники, способны съесть, выбрать сложно. По мне, так самое не любимое мясо- свинина. Хотя есть блюда, где она лучше всех раскрывает свой вкус. Ну а самое невкусное мясо, которое я ела - черепаха. Хотя и здесь со мной возможно кто то не согласится.

Answer 10

Самое вкусное, даже сладкое - мясо молодых животных: не говядина, а телятина, например. Если говорить о мясе птицы, то нежнейшее мясо - рябчика. Недаром оно входило в изначальный рецепт салата "Оливье", наряду с такими деликатесами, как черная икра, телячий язык (тоже очень нежный и вкусный), раковые шейки.