С помощью этих веществ , люди , каждый день , моют руки , моют посуду , стирают бельё и делают уборку в своих жилищах . .
Они состоят из уникальных химических соединений , которых в живой природе не существует . И ,
это самая востребованная часть химической продукции . .
Уникальность веществ , входящих в состав моющих средств , заключается в том , что их молекулы состоят из двух частей , одна - полярная , а другая - нет . .
Под микроскопом , такая молекула , по форме , напоминает леденец .
Большое , круглое основание и , длинный , водородный хвост . .
В случае , с водой и маслом , миллионы таких леденцов , своей неполярной частью , притягиваются к неполярным молекулам масла , и , как бы , окутывают их со всех сторон . .
Образуются шарообразные конструкции , которые смешиваются с молекулами воды .
Такой же процесс происходит при мытье посуды , рук , при стирке . .
Мицеллы захватывают и обволакивают грязь , отрывают её от поверхности и затем смываются водой . .