Как бывший алкоголик (бывших, конечно, не бывает, но пить бросил) к предыдущим авторам ответам добавил бы ещё. Что, в большинстве своём пьёт народ российский? Сплошную продукцию на гидролизном спирту, а иногда и вообще подделку-суррогат, где даже формула другая, а не спирта. Вспомните спирт Рояль, который через Грузию нам гнали турки с помощью американцев? Какая там память. После таких продуктов моча идёт красная, как кровь, наверное, печень растворяется. Прочитав вопрос, вспомнил ещё одну вещь. У меня был приятель- директор ресторана, и однажды похвастал, что ему где-то из под Новосибирска приятель - директор винзавода доставляет по дружбе водку, изготовленную по старой русской технологии из пророщенной пшеницы, эту водку готовили для своих и поставляли только по заказу. Не поверил, но заказал у него бутылочку. Название- "Беленькая" Чудо: за день выдул бутылку 0,75, и не то что память - голова даже не болела, чуть шумела. Когда поехали с семьёй отдыхать на море, взял у него целый ящик этой "Беленькой" Кончилась за 3 дня, поехал в гипермаркет, - во всех магазинах "Беленькой" завались. Обрадовался, взял, но пить - не смог - ацетон против той "Беленькой" Вот так. Через некоторое время опять пошёл к приятелю за ящиком той "Беленькой" но он сказал, что всё, лафа закрылась, тот завод тоже стал делать гидролизную "Беленькую". И водки на пророщенной пшенице в России больше не выпускают. И действительно, такой водки больше пить мне не приходилось.