По поводу современной боязни показать детям "что-то не то" есть реальный анекдот из жизни. Некая семья пошла в кино на полнометражный мультик и, к ужасу родителей, некие два чудовища разорвали человека пополам! Когда родители попытались поговорить со своими двумя детьми на предмет, не испугались ли они и т. п., оказалось - по мнению детей эти чудовища молодцы. Разделили свою жертву поровну - "как вы нас учите"!
Вообще это вечная тема. Еще Корней Чуковский в своей спорной, но интересной книжке "От двух до пяти" рассуждал о восприятии ребенком сказки. Всё же сказка несколько иной мир, нежели реальность, и не всегда обоснованно, что некие странные, а то и страшные вещи из сказки в точности будут перенесены в обычную жизнь. Пример Чуковского - заяц в русских сказках как положительный герой, спасающийся от лисы, волка и т. п. - иные перестраховщики среди взрослых требовали запретить такие сказки, ибо а вдруг ребенок вырастет и не будет бороться с зайцами, которые вообще-то вредители сельхозкультур.
И если говорить о мультиках... здоровая детская психика либо попросит выключить этот мультик (это типично для примерно трех лет, если там реально страхи и кровища), либо воспримет мультик именно как сказку. И еще - для многих детей мультики не более чем красивая картинка! То есть в глубину сюжета и не вникают. Даже в младшем школьном возрасте сюжет "Ну погоди" не более чем Заяц, убегающий от Волка, сюжет "Тома и Джерри" не более чем мышонок, убегающий от кота, и т. п. Всякие нюансы больше для родителей, которые смотрят мультик вместе с детьми! Если родители специально не обратят на эти нюансы внимания, дети их и не поймут. Не заметят.
И касаемо конкретно диснеевских мультов. Я смотрел их в детстве. Сейчас иногда пересматриваю и правда не пойму, что ж в них хорошего! Кроме того, что это просто красиво. А так это вкус каждых конкретных родителей, что показывать детям и что нет.