Как приготовить шоколадный пирог по Дюкану?
1 ответ:
Для приготовления простого шоколадного пирога по Дюкану Вам потребуется:
яйца 3 штуки, какао обезжиренное 10 г, сахзам и мускатный орех (щепоточка).
Духовку разогреваете до 180 ° C.
Белки отделяете от желтков и нужно взбить желтки с какао и сахзамом.
Белки взбить в очень густую пену. Очень аккуратненько смешать всё - белки, желтки, какао, и мускатного ореха добавить щепотку.
Вылить полученное в приготовленную форму. Выпекать 10 или 15 минут в духовке.
Готов!
Вот что из всего этого получится должно в итоге:
Читайте также
Для приготовления десерта "Птичьего молока" по Дюкану Вам потребуется для заварной крем:
яичный желток 1 штука, молоко обезжиренное 200 мл, сахзам по Вашему вкусу, желатин 20-30г, цедра лимона (тертая, или кофе, ванилин и вообще любой ароматизатор).
Для белковой части нужно:
белки яичные 5 штук и сахзам по Вашему вкусу.
Готовим заварной крем:
Смешиваем молоко, желток и сахзам венчиком или миксером, до однородной массы. Довести до кипения на медленном огне и немного покипятить, и постоянно помешивать. Отставить остывать. Как остынет, добавить цедру лимона или любой Ваш любимый ароматизатор.
Желатин высыпать в посудину, залить холодной водой и дать ему набухнуть (минут пять). После поставить его в микроволновку и следить чтобы не закипел (секунд 10-15 хватит), можно на бане нагреть.
Растопленный желатин влить в крем и хорошенько размешать. Главное не дать желатину с кремом застыть, они должны быть жидкими.
Готовим белковую пену:
Белки взбить миксером до плотной пены, добавить сахзам и продолжиьб взбивать 1-2 минуты. Пена должна быть очень плотной.
Затем смешать заварной крем (которыйс желатином) и взбитые белки, переложить все это в форму и отправить в холодильник минут на 20.
Готво, приятного аппетита!
Для приготовления белого шоколада по Дюкану (диета Дюкана) Вам потребуется:
1 ст.л. молоко обезжиренное 1 ст. ложка, сухое обезжиренное молоко от 1 до 3 ст. л., и добавляете сахзам по Вашему вкусу.
Нужно смешать сухое молоко с обычным (густота должна быть похожей на густую патоку), добавляете сахзам и разливаете в неглубокие формочки.
Формочки убираете в холодильник, если нужно срочно, то в морозилку и минут через 20 будет готово.
Приятного!
Я знаю диетический рецепт овощного супа. Всегда делаю этот суп. Он очень хорошо пойдёт для тех кто хочет похудеть. Это просто замечательный суп из овощей и без мяса. Для приготовления такого диетического супчика будут нужны четыре помидорины, два болгарских перца, шесть средних луковиц, одна морковка, один стебелёк сельдерея, небольшой вилок капусты, лаврушка, поваренная соль, полпучка укропа, три дольки чеснока, чёрный свежемолотой перец.
Сначала очистим от шелухи лук с чесноком и нарежем их на мелкие кубики. Морковку почистим и натрём на мелкой тёрке. Капусту нашинкуем на шинковке. Два болгарских перца промоем, удалим серединку с семенами и нарежем на небольшие кубики. Четыре помидорины промоем и нарежем на дольки. Все нарезанные овощи соединим в кастрюле, добавим измельчённый укроп, порезанный стебелёк сельдерея, пару листиков лаврушки и зальём всю эту овощную смесь очищенной водой. На большом огне доведём суп до кипения, убавим огонь до маленького и проварим суп тридцать минут. Через тридцать минут, насыпем поваренную соль по своему вкусу и чёрный свежемолотый перец. Можно перец и соль не всыпать. Готовый диетический овощной супчик разольём в тарелки и подадим на стол. Приятного аппетита!
Когда дети были маленькими,то очень любили молочный коктейль. Но так как мороженого дома не всегда найдется, а в магазин за ним бегать не хочется, приходилось придумывать коктейль без мороженого. Наливала в блендер холодного молока, сироп от варенья (часто у нас был сироп от малинового или вишневого варенья) по вкусу, немного сахарного песка, если сладости не хватало, немного ванилина. Взбивала коктейль в блендере до аппетитной соблазнительной молочной пенки! Дети пили с удовольствием, просили еще. А так просто молоком их не напоить. Так и вкусно и полезно. Можно еще с бананом сделать коктейль, но мой младший сын не любил бананы в коктейле, а так просто их есть обожал.
