Реакция поликонденсации (поли - много, конденсация - соединение), реакция, при которой много молекул соединяются в одну большую (полимер). Похожая реакция - полимеризации. Но при полимеризации соединяющиеся молекулы целиком (полностью) входят в молекулу полимера, а при поликонденсации остаются "щепки" - мелкие молекулы.
Например: полимеризация стирола: n С6Н5-СН=CH2 -----> (-CH(C6H5)-CH2-)n - полистирол
Поликонденсация эпсилонаминокапроновой кислоты:
n H2N-(CH2)5-COOH -----> (-NH-(CH2)5-C(=O)-)n (капрон) + (n-1) H20.
Правда, пример с капроном несколько искусственный. В реальности сначала получают "капролактам" (в молекулах которого концы того, что в капроне изображено в скобках, соединения между собой в одну циклическую 7-членную молекулу). Но это не столь принципиально. Главное, что при поликонденсации получается полимер, и при этом "щепки летят", т.е. остаются мелкие молекулы-осколки.
Phosphorus - это фосфор, гомеопатическое средство, которое используют при глубоком воздействии на нервную систему и кровь. Ещё его называют средством "слабых". Есть целый "букет" по его применению от слабости костей, атаксии, предрасположенности к туберкулёзу, до жирового перерождения, плохой свертываемости крови,циррозе печени и т.д.
Использование алюминиевой посуды может привести аллергии, даже если соблюдать многочисленные правила её использования. То есть, хлопотно и опасно. Поэтому, в некоторых странах она прямо запрещена. Во всяком случае, ложки, вилки и подобное уже не продаются даже в России. Хотя, не уверен, но я не видел алюминиевых ложек в продаже уже давно.
Но для детей, и это точно, нельзя готовить еду в алюминиевой посуде!
Вы же не хотите рисковать здоровьем своего ребенка?
Кстати, когда жил ещё в СССР, то посещая заводскую, институтскую и другие столовые, всегда носил свою ложку из нержавейки. На весёлые вопросы персонала столовых, "Вы это чтож, со своей ложкой ходите", так же весело отвечал - "Да, ношу свою, потому что мне не нужна гальваника во рту"! Тут я имел в виду, что алюминиевая ложка и мои коронки из нержавейки, образуют гальваническую пару и во время приема пищи неприятно ощущается этот электрический ток.
Это Вам кажется, что пластиковую посуду не отмыта, так как пластмассы, из которых сделана посуда, по составу представляют твердые предельные углеводороды, похожие и по составу и по свойствам парафин. И те, и другие по физическим свойствам жирные на ощупь, гидрофобные как и жиры, т.е. не смачиваются водой. В силу этих свойств пластмасс создаётся впечатление, что не возможно отмыть. Можно мыть: мылом, горчицей, кофейной гущей, содой, средствами для мытья посуды, а эффект внешний будет одинаков.
В химических лабораториях часто приходится что-то перегонять. Естественно, пары нужно конденсировать, охлаждать. Так вот лабораторная посуда в основном стеклянная, в том числе и холодильники. Чаще всего, представляет собой две трубки впаянные одна в другую с дополнительными штуцерами (отростками) для подачи и отвода охлаждающей воды.
