Сахар - это глюкоза. Это важно понимать для данного вопроса. Глюкоза - это основное питательное вещество не только для животных, но и для растений. Недаром картофель, например, делает запасы в виде крахмала, который легко и быстро превращается в глюкозу! А еще интересно посмотреть на такое растение, как Ванька-мокрый. Раньше оно было очень популярно у бабулек. Это неприхотливое растение прямо на листьях образует сахар! Но только в том случае, если оно находится в хороших условиях и активно питается и растет.
Итак, растению необходима глюкоза как питательное вещество. Поэтому есть советы по использованию глюкозы в качестве подкормки или своего рода стимулятора роста. Например, я экспериментировал с сахаром по весне: когда солнца еще мало, но растению пора пускать в рост, я добавлял немного сахара в воду для полива. Положительный эффект был, хотя и небольшой: растения после сладкого полива начинали быстрее просыпаться, распускать новые почки. И это - растения с корнями, имеющие возможность получить питание обычным способом, из земли!
Что уж говорить о срезанных цветах: считается, что они только погибают, но это ошибка. Розы и хризантемы, например, очень активно и охотно укореняются! У меня несколько лет росла кустовая хризантема, выращенная из подаренного маме букета: цветки увяли, но черенки пустили корни и отлично прижились. Так же поступают розы: в хороших условиях срезанные розы продолжают жить точно так же, как и обычные черенки. Но для этого им нужно питание. Сахар может стать таким питанием и стимулятором, поэтому действительно пол чайной ложки сахара могут помочь букету простоять дольше, ведь получая питание, растение будет жить. Но беда в том, что глюкозу любят все. Особенно - бактерии. Стоячая вода - и без того отличная среда для размножения растений, а сладкая вода - и вовсе рай. Поэтому велик риск, что от сахара вода загниет и цветы пострадают. Именно поэтому чтобы срезанные цветы стояли дольше, советуют класть в воду аспирин: он слегка обеззараживает воду, защищая от гниения.
В конечном итоге вопрос о том, как продлить жизнь букету, решается исходя из целей. Если вы хотите укоренить розу - добавьте в воду щепотку сахара или каплю удобрения со стимуляторами роста, например, с янтарной кислотой. Но сначала убедитесь, что срезы веток чистые, без подгнивших участков. Если укорененные черенки вам не нужны, сахар в воду лучше не класть. Тут есть еще один нюанс: если черенок решит укорениться, получив питание, он может даже ускорить сброс бутона, чтобы больше сил направить на формирование корней. Да и мой опыт показывает, что лучше всего цветы стоят в чистой воде. Если вазу плохо помыли или в воду попали листья и загнили, то тут уже ни сахар, ни аспирин не поможет: в загнившей букет точно долго не простоит.
