Скорость полёта малокалиберной пули: выпущенной из биатлонной винтовки, у дульного среза близка к скорости звука в атмосфере. Это где-то около 340 метров в секунду. Понятное дело, что тут многое зависит не только от конструктивных особенностей биатлонных винтовок, но и от патрона. Понятное дело эти патроны отличаются от тех, которыми стреляют в тире или на охоте.
Кажется, у Перельмана в какой-то из его книг описан случай времен Первой мировой войны, когда летчик увидел летящую ему вдогонку пулю и мог даже схватить ее. Кабины же самолетов были тогда открытые. Может быть, это просто была иллюстрация популяризатора про относительность движения. Если скорость самолета 360 км/час (многовато для тех времен!), а скорость пули 101 м/с, то как раз относительно самолета пуля будет лететь со скоростью 1 м/с. И теоретически ее можно поймать. Сейчас и скорости другие (и самолетов, и пуль), и кабины летчика закрыты (если не какой-нибудь кукурузник).
Автоматы Калашникова бывают разные. Здесь и калибр разный, и длинна ствола, и даже некоторые характеристики внутреннего устройства у автоматов специального назначения. Поэтому невозможно дать один ответ.
Так например у самого известного автомата АК - 47, калибра 7,62мм начальная скорость полёта пули составляет 715 м/с. У АК - 74, калибра 5,45мм, - уже 910 м/с. У автоматов сотой серии :
АК101 - 910м/с;
АК102 - 850м/с;
АК103 - 715м/с;
АК104 - 670м/с;
АК105 - 840м/с.
А средню скорость здесь ни указывать в технических характеристиках, ни просто определять не принято. Поэтому и не делается. Ведь скорость полёта пули после выстрела постоянно уменьшается и это уменьшение во многом зависит от различных факторов. Это и скорость ветра, и высота над уровнем моря, и угол наклона ствола, и даже температура воздуха. А также ещё целый ряд факторов, более или менее значимых, которые в целом могут сильно повлиять на уменьшение скорости.
Скорость разная и зависит от типа патрона и немного от оружия. Винтовка Мосина это со старым патроном или карабин СКС или АК-47 или пулемет Калашникова. У всех скорости будут большие, но разные. Бывают пули 7.62х54, 7.62х51 7.62х39. Ниже есть фотка.
Скорость пули 7.62х51 при выходе из ствола будет приблизительно 862 метра в секунду, а у пули 7.62х39 будет 770 метров в секунду. Данных для старого патрона 7.62х54 не нашел.
Начнём с того что пулю нельзя разогнать до скорости, превышающей скорость расширения газов в канале ствола. А эта скорость даже в условиях свободного пространства невелика - не больше нескольких сот метров в секнду. Ну может до тысячи с небольшим м/с доходит.
Тут, конечно, любознательный и въедливый отрок может возразить - а как же "смеси, детонирующие..." и т. д.? Дык в этом-то и прикол. Есть бризантные врывчатые вещества - а есть пороха. Взывают именно бризантными ВВ, как раз потому, что у них высокая скорость детонации и энергия при взрыве выделяется практически мгновенно. Но такое ВВ в патроне взорвёт к чёртовой матери и патрон, и ружжо. Вместо мирного и спокойного выстрела. Поэтому в огнестрельном оружии и применяют совсем другой класс взрывчатых веществ - пороха, где скорость реакции НИЗКАЯ по сравнению с бризантными ВВ. Поэтому пуля и снаряд в канале ствола разгоняются постепенно. И всё то время, в течение которого идёт этот разгон, пороховой заряд расходуется постепенно. В частности, поэтому и применяют своё оружие под каждый патрон или своё орудие под каждый выстрел - потому что есть довольно жёсткая зависимость между свойствами применяемого пороха, массой пули или снаряд и длиной ствола. И поскольку скорость горения порохов меньше скорости детонации бризантных ВВ, максимальная скорость пули намного меньше скорости распространения взрывной волны от детонации бризантного заряда.
Оно конечно, что скорость взрывной волны от бризантного ВВ в свободном пространстве (известная мне величина - 5,5 км/с, но я готов допустить, что эти сведения устарели) - не максимально возможная. В кумулятивных зарядах формируется скорость больше 11 км/с. Это достигается специальной формой самого заряда, когда в нём формируется коническое или параболоидное углубление. При такой форме фронт взрывной волны с поверхности такой воронки направлен как бы внутрь, благодаря чему происходит дополнительный разогрев и разгон вещества в кумулятивной струе. Но такая струя не столько разгонит пулю, сколько её на хрен расплющит и прожжёт. Так что опять не проканает.