Подобные вопросы могут вызывать раздражение, потому что Вам самому одиноко, а Вас еще спрашивают..... неприлично как-то. Это все равно, если бы у того, у кого нет чего-то очень важного, спрашивать, когда это важное будет.
А вообще, в данной ситуации возможны два варианта
1) когда такой вопрос задают довольно посторонние люди, например, соседи.
О таком варианте, со всеми примерами и психологическими подтекстами, подробно и исчерпывающе рассказала в своей ответе Чарли
2) вариант. Когда такой вопрос задает родственник или достаточно близкий и давно знакомый человек, с которым Вы видитесь редко, не каждый год. Это другая ситуация. Тут в самом деле, могут работать другие механизмы. Как-то в комментариях к лучшему ответу, я рассказывал о том, как мой родной дядя был в меня в Лесу и задавал мне этот вопрос.
Когда вопрос задают близкие, особенно после длительного времени когда Вы не виделись, то тут много достойных способов ответить этим людям. Может быть даже ответить так, чтобы эти люди посодействовали в этом вопросе. Например, если человек верующий можно попросить помолиться за себя. Но при этом обязательно нужно добавить, что помолитесь так, чтобы Господь приоткрыл то, что это результат не случая, а Вашей молитвы. Такое вполне может быть, например, если имя-отчество жениха-невесты совпадет с тем человеком который молился. Это будет горячая молитва, а не случай, когда муха сидела на лбу быка, кусала его, а потом говорила "мы пахали".
Очень старого друга семьи, если он атеист, можно в ответ на такой вопрос даже попросить подсказать, а нет ли в его окружении одинокого человека, подходящего для Вас, то есть такого в котором (или которой) есть все факторы абсолютно необходимы для построения счастливой семьи?
А вообще, на мой взгляд, семью можно и нужно создавать только с тогда, когда есть сильное чувство и взаимное дополнение людей. Об этом я писал в ответе
Почему большинство людей предпочитают семье одиночество?