Это Вильям Похлебкин - историк, советский и российский (страны Скандинавии, наука о гербах). Человек широкого кругозора - от международных отношений до кулинарии, которую тщательно исследовал и пропагандировал. О водке написал целый трактат, где приводил весьма спорные данные.
Еще один вариант - водяной! То есть сказочный персонаж :)). Но если написать фамилию по-немецки, то получится вот что: Wassermann. А это, если верить немецко-русским словарям, означает: 1) созвездие Водолей; 2) водослив на барже; 3) водолив (старший рабочий на барже); наконец, 4) - то, что я предположил вначале в виде шутки: мифологический водяной! Осталось только выбрать из четырех вариантов наиболее подходящий. Скорее всего, это третий. В немецких фамилиях (кстати, и в еврейских) часто фигурирует профессия. Например, Шнейдер (Шнайдер) - портной, Гейгер (Гайгер), придумавший счетчик, - скрипач и Фидлер (известный писатель XIX века) - плохой скрипач (без шуток!), Циммерлинг - крепильщик (шахтерских или рудных штолен), Циммерман - плотник, Шмид (и все разновидности этой фамилии) - кузнец, Акерман - пахарь, Шерер (вспоминается начало "Войны и мира") - цирюльник и т.д. - таких фамилий можно набрать, наверное, очень много.
Ономастика - наука, изучающая имена собственные во всех сферах жизни. К ним относятся имена и фамилии людей(антропонимы), географические названия(топонимы), названия народов и племен(этнонимы), названия звезд, планет и других отдельных объектов(астронимы), собственные имена животных(зоонимы), имена богов(теонимы) и т.п.
Ономастика помогает понять многие исторические процессы(например, при изучении топонимов и антропонимов: переселение племен, ассимиляцию, культурно-языковой обмен и пр.). Ведь имена собственные, преобразуясь с течением времени, или оставаясь неизменными, несут в себе глубокую информационную базу для исследования.
Это теория, которая похожа на теорию эволюции и так же развитие людей и всего, по ней произошло после ледникового периода. По ней сначала появились водоросли как простейшие, потом животные, а за ними мы - люди.
Этим ученым был Михаил Васильевич Ломоносов! Хотя об этом мало известно, но именно он одним из первых заинтересовался вопросом о происхождении нефти. Сначала Ломоносов был сторонником ее происхождения из неорганических соединений (такой же точки зрения придерживался потом Д.И.Менделеев). Но позднее Ломоносов изменил свое мнение. В 1763 г. он издал труд "О слоях земных", в котором рассматривал и этот вопрос. В частности, он писал:
Тогда уже знали, что уголь образовался из растительных остатков, поэтому логично было предположить, что и нефть имеет такое же происхождение. Однако споры о разных механизмах происхождения нефти не утихают и в настоящее время.