Вообще кагор в церковных службах ассоциируется с кровью Христа , поэтому это вино, вместе с хлебом, который подразумевает его тело, присутствуют во многих религиозных таинствах.
Выбор кагора, как единственного разрешенного церковью для употребления алкогольного напитка, все таки связана с его красным цветом и сладким вкусом.
Было бы странным, если церковь не признавала вообще вино, ведь даже первое , сделанное Иисусом Христом чудо, заключалась в превращении в вино обычной воды, да и в Евангелии от Иоанна, сказано, что Иисус Христос, себя сравнивал с виноградной лозой, а Господа Бога с виноградарем, ухаживающим за деревом и отсекающим все бесплодные ветки:
Но, хотелось бы несколько уточнить, что в храмах кагор если и пьют, то только умеренными дозами.