Данный вид базилика если брать его принадлежность к роду, то он относится к семейству яснотковых. Самыми его характерными чертами является то, что он очень пряный. Поэтому могу сказать что он мне понравился не во всех блюдах, так как к мясу на мой взгляд не подходит, а может использоваться максимально плодотворно, но не в больших количествах в овощных салатах.
Главная черта его вкуса, это достаточно отчетливое проявление корицы, плюс горькое послевкусие.
Созревает данный сорт базилика в среднем, примерно за 28 - 32 дня и после этого, его уже практически сразу, но чаще всего в подсушенном виде, можно употреблять в пищу.
Семена разных растений сохраняют всхожесть по-своему. Обычно это учитывается при назначении срока годности. Следовательно, по истечении срока, указанного на упаковке, всхожесть резко снижается.
Конечно, для самоуспокоения можно посеять просроченные семена, но особо не стоит ждать результата. Возможно, что-то и взойдет.
Я как-то экспериментировала с просроченными семенами цветов, причем даже не сильно старыми. Результат - из 9 пачек получилось 3 росточка.
Словом, если очень хочется, можно пробовать, может, что-то и получится.
И вот таблица со сроками годности и всхожести семян разных овощных культур:
Я как-то купила пачку семян базилика. Очень уж мне нравится запах этой зелени. Решила вырастить у мамы на даче. Как-то не сложилось и я про пачку забыла. А теперь, спустя год случайно нашла ее в марте. Я думала, что семена не взойдут, поэтому высыпала всю пачку в глиняный горшок с землей. Горшок объемом примерно на 2 л.
Семена я эти сначала поместила в темное место и хорошенько поливала. Уже через пару дней были видны всходы. И их было очень много. После появления зелени я поставила горшок на подоконник, поливала каждый день и на выходные добавляла еще торфосодержащее удобрение.
Мой базилик уже высотой на 10 см, но выросли до такой высоты не все, примерно одна треть. Не знаю, кто виноват - кошка, которая любит воровать всходы из горшков, старые семена или еще что-то, но меня все устраивает.
Теперь уже через месяц у меня дома будет в центре стола стоять кустик зелени, который будет меня радовать своим восхитительным запахом каждый день.
При покупке семян обратите внимание на срок их годности. Пересматривая семена собственной заготовки, определите пригодны ли они для посева, сравнив с предельными сроками хранения, для укропа это срок составляет 2-3 года.
Имейте в виду, что с увеличением срока хранения, всхожесть семян существенно снижается, сила роста изменяется, но незначительно.
Всхожесть семян укропа можно определить по запаху: старые семена теряют присущий им аромат.
Вполне стандартная процедура. Берете 10 семян (Можно любое количество, но не менее 10), помещаете в чашку Петри или подобный сосуд на влажную ткань и ставите в теплое (+25-+28)место. Можно и в темное. По количеству проросших семян определяете процент всхожести и силу прорастания семян. По результатам опыта определяете потребное для посева количество семян.
Учтите только, что семена разных растений всходят по разному. Есть таблицы всхожести семян в зависимости от температуры. Например, семена сладкого перца при температуре менее +15 градусов не взойдут никогда.
