Наказать могут в том случае, если вы признаете за собой вину, мол да, выпил пиво и поехал, что-то там у них подписывали и не сумеете правильно выйти из этой щекотливой ситуации.
А именно, следует упорствовать, что вы не ехали в этот момент, ну и что, что выпиваю, машина сломалась, жду помощь и другого водителя и т.п. или, скажем, ждали друга, который (а это уже выход из ситуации) будет ехать за рулём вашей машины. Не соглашаться ни на какие анализы (они не имеют юридического права насильно вести вас на анализ крови. т. к. при этом нарушаются ваши права), а "дыхните в трубочку" не гарантирует наличие алкоголя в крови.
Я не знаю, с какой вы страны, но у нас в Украине, вести машину может кто угодно, при наличии у него своих прав и документов на машину (пусть и не его). Т.е. вы можете спокойно звонить другу, он приезжает, садится за руль на глазах у ментов и вы едете. То, что вас увидели с бутылкой, скажем, пива в руках, ещё не имеет оснований для штрафа.
Просто не все знают, как правильно выкрутиться, не все правовые нюансы, вот менты и пользуются этим. Порой разводят, как последнего лоха.