Если говорить о практичности, то стоит выбрать кур, и желательно бройлеров. Но если вы гурман и цените мясо птицы не только как источник пищи, но и с точки зрения вкусовых качеств, попробуйте цесарок. Мясо нежное и очень вкусное. Кстати, курочки и цесарки прекрасно уживаются в одном курятнике (главное - это тепло и побольше опилок)
Все опытные птицеводы всех видов домашних птиц помогают птенцам вылупится, но я подчёркиваю что это делают опытные птицеводы. Да они дают советы как это правильно и безопасно сделать, но всё же я на своём личном печальном опыте убедилась и буду придерживаться мнения: "Пускай этот процесс происходит самостоятельно, как заложено природой, и не нужно туда лезть. Но я согласна что бывает ситуация когда птенец пробил дырку в яйце и длительное время не продвигается дальше, то можно помочь немного отколоть скорлупу тем самым убольшить отверстие для убыстрения процесса вылупления. Но не стоит забывать что "выживает сильнейший".
Выбор между цесаркой и курицей очевиден: "его нет". В данном случае тут две стороны медали, что курица что цесарка по своему хороша.
Плюсы Цесарки
-невероятной и неописуемой красоты птица,
- её мясо самое диетическое среди всех видов домашней птицы
- яйца не аллергенные, с богатым составом полезных веществ и витаминов, ещё и хранятся до 5 месяцев
- отличная "сигнализация" когда кто то зашёл во двор
- красивые перья используются для изготовления украшений
- едят всё подряд
- истребляют насекомых вредителей
- не болеют.
Минусы Цесарки:
- взрослые особи имеют мало веса
- очень громко кричат когда им вздумается
- долго растут до убоя
- плохие наседки.
Плюсы курицы:
- высокая яйценоскость
- у мясо яичных пород много мяса
- будильник в виде петуха
- хорошие наседки, высиживают свои и чужие яйца.
Минусы Курицы:
- вонючий навоз
- много едят
- в зимний период плохо несутся
- болеют
- частые глисты и пухопероед.
У меня подруга, у которой свой дом, вместе с перепелками держала цесарок. Яйца у них тоже вкусные и полезные, они немного крупнее перепелиных. Кормила она их так же как перепелов. Главная проблемы с ними была в том, что они частенько разлетались, в отличии от перепелов, им надо подрезать крылья.
Уход за цыплятами цесарки, почти такой же как и за обычными цыплятами. Но в отличие от цыплят, цысарята даже намного крепче, почти не болеют. Цесарята могут сами регулировать свой обогрев: хотят бегают по клетке, когда замерзнут идут к обогреваемому месту. Птенцы растут быстро: через 60-70 дней уже весят 1кг. Цесарки всеядны, их корм может состоять на 60% из травы, зерна же расходуется в 2 раза меньше чем курам. Есть, конечно, и недостатки этих птиц: они громко выражают своё беспокойство. Цесарки не признают гнезда, несется где захочет, да и насиживать яйца она не проявляет желания. Если же цесарка выбежит со двора на улицу, она не будет пытаться найти то место, откуда вышла, как курица: она просто будет гулять и всё. Ещё один немаловажный недостаток этой птицы- сильно подвержена стрессам. Это объясняется тем, что их одомашнили на много позже чем кур. Так, обыкновенный переезд птицы с одного места на другое, может снизить яйценоскость. А потом вновь всё восстанавливается. Вот такие особенности этой птицы.
