Ошибочно думать, что раз подсолнух такой большой и мощный, то и уход за ним не нужен. Да, подсолнух неприхотливое растение, но и для его выращивания есть своя технология и только придерживаясь ее, можно получить хороший и полноценный результат.
<h2>Выбор места.</h2>Прежде всего, надо выбрать место и почву. Для подсолнечника нужно светлое, открытое солнцу место. Даже временное затенение отрицательно скажется на количестве и качестве урожая. Подсолнечник не любит воду, поэтому выберите такое место, которое после дождей быстро высыхает. Также для подсолнечника надо выбрать место, где не будут дуть сквозные ветры.
О почве надо позаботиться заранее — уже осенью, перекопав и убрав корневища многолетних сорняков и внеся удобрения. Идеальная почва для подсолнечника — чернозем, но можно посадить и в песчаный грунт, куда нужно добавить перегной и фосфорно-калийные удобрения.
<h2>Посев.</h2>Высаживают семена в почву, прогретую до 8-12 градусов по следующей схеме: высокорослые на расстоянии друг от друга 70-90 см, среднерослые — 40-50, между рядами — от метра до полутора, глубина заделки семян — около 5 см.
<h2>Уход.</h2>При появлении первых ростов землю вокруг подсолнухов надо прополоть. За время вегетации таких прополок нужно провести не менее трех. После первой прополки растение надо подкормить полным комплексным удобрением. Примерно через месяц подкормите подсолнух второй раз, ограничившись внесением азотно-фосфорным удобрением.
Как уже было сказано выше, подсолнечник не любит воду, а потому полив нужен только во время длительной засухи и во время внесения подкормок.
После цветения оборвите все листья от земли до шляпки — этот прием позволит избежать ненужный расход питания и увеличит наиболее полный рост семечек в шляпке.
Ближе к концу вегетации, когда семечки начинают наливаться, надо уберечь их от опасности выклевывания птицами. Для этого каждую головку придется обвязать марлей или тонкой х/б тканью. Не используйте для этого полиэтилен — под ним семена просто сопреют.
<h2>Уборка урожая.</h2>Ориентиром к уборке урожая будет массовое усыхание растений и склонение головок к земле. Это обозначает, что семечки в головке созрели и годны к употреблению.