Пекинскую капусту можно посеять весной, в марте или в апреле, а ервый урожай пекинская капуста даст в июне.
Это деликатесное растение часто рекомендуют высевать также не раньше середины июля, а при посевах в мае или июне капуста часто зацветает, не образуя кочанчиков. Это растение короткого светового дня. При более поздних сроках посева капуста может не успеть вырасти. Капуста не любит ветров, ее надо сажать в защищенных и солнечных местах. Известно, что более устойчивы к стеблеванию современные гибриды пекинской капусты. У них также отличная масса кочана, превосходные потребительские свойства. Хороши гибриды Северная красавица, Оранжевый мандарин, Русский размер, Ча-ча.
Если у капусты появились дырочки, значит её кушает гусиница. Это легко увидеть, если поднять листья. Можно обрызгать залой,но гусиница придётся собрать в ручную. Чтобы этого не произошло, когда вы высадили капусту, укройте её укрывным материалом, и она все лето должна быть укрыта, тогда бабочки не смогут на неё попасть. Для профилактики когда будите окучивать капусту, осыпьте вокруг залой.
Выращивать пекинскую капусту я начала недавно, несколько лет назад. Живу в одном из регионов Западной Сибири. Сажу пекинскую капусту два раза за сезон. Первый раз весной, в мае - рассадой. Второй раз летом, в июле - семена сразу в открытый грунт. Попробовала несколько сортов пекинской капусты. Хочу поделиться своими наблюдениями. Первый раз купила семена пекинской капусты наугад - сорт "Весенняя красавица" от "Седека". И эта пекинская капуста на данным момент является моим фаворитом - сочная, белая, красивая и вкусная. Самое главное, она меня ни разу не подвела - не пошла в цвет. А вот рекомендованная мне продавцов в магазине, пекинская капуста "Бокал" мне не понравилась - пошла летом в цвет.
Капуста - голова садовая, ещё та водохлепка, чем больше ее будите поливать, тем сочнее и вкуснее она будет. Только это правило, для той капусты, которая ещё только завязывается, а когда уже кочаны полностью сформировались, частые поливы прекращаем, во избежании потрескивания кочанов. В жару конечно поливать нужно как можно чаще, не раз в неделю.
Вообще для роста капусты, самая оптимальная температура 18 градусов, если на улице все 30 градусов жары, то лучше даже несмотря на то, что на улице день, нужно взять и облить ее ледяной водой, тем самым приводя ее в чувства, иначе в такую жару она вянет, стоит такая вся бедненькая, и рост прекращается.
А так особых то особенностей в поливе нет, если только то, что капуста любит когда на нее производят полив прямо сверху на листья, не под корень.
Верхний полив тем самым, смывает разные бложки или гусениц, которые любят нежные листики капусты.
Почти для каждого растения существуют свои удачные и нет предшественники на грядках. Когда вы выращиваете на одном и том же месте долгое время одно растение, оно забирает из почвы определенные питательные вещества, в ней размножаются свойственные данному виду растения болезни и вредители. Потому рекомендуется менять места посадки растений, периодически засаживая их теми видами, которые меняют к лучшему почву.
Если говорить о капусте и горчице, то они принадлежат к одному семейству - Капустные. Потому сеять одно растение после другого нельзя - будет болеть.
