Да, бывает и такое, но это скорее исключение нежели правило. Ведь вместе с обучением, как правило, прививается культура, человек взрослеет, набирается мудрости не только в вузе, но и в жизни. Тем более, человек, который выбрал специализацию и обучение в Вузе осознанно, уже не на самом раннем этапе жизни. Мне, как преподавателю интересно наблюдать как меняются ребята и девушки от курса к курсу, взрослеют, мудреют, хотя многие остаются еще непутевыми, с ветром в голове. Но на то она и молодость, ловить радости жизни. Ну а наша задача, дать им понятие культуры и профессии.
Интеллект не связан с образованностью. Образованность предполагает просто знание некоторых стандартов, правил, согласно которым нужно жить, судить, работать, оценивать других. Многие доктора наук, отличники и пр. приведенные в вопросе примеры, просто знатоки шаблонов. Знание этих шаблонов помогает продвижению по карьерной лестнице, высоко оценивается другими носителями правил. Действие интеллектуального человека может быть нестандартно, причем настолько, что он может быть просто непонят теми, кто по этим стандартам живет. Это потому, что такой человек действует согласно текущим обстоятельствам, решения принимает на основе выводов из актуальных условий, а не согласно предопределенным нормам, которые часто могут быть совершенно к ним неприменимы. Т.е. интеллект предполагает не набор знаний, а способность, умение принимать правильные решения исходя из текущих условий, а также умение получать необходимые для действия знания. Вот и получаются ситуации, когда "зубрилы", успешные в школе или/и в ВУЗе мало чего достигают в жизни. Интеллект развивается и воспитывается. Т.е. еще с детства нужно учить ребенка не зубрить и гладить за это по головке, а учить принимать решения и испытывать на себе последствия от их принятия.
Этому навыку помогают игры в шахматы, в карты, крестики нолики(100 на 100), главное предугадывать ход противника. В первое время придётся тратить много времени, но потом всё станет заметно проще. Но чтобы в сложной ситуации продумать несколько ходов нужны хорошие знания, а желательно хотя бы теоретический опыт в данной теме.
Интелект даётся человеку при рождении. Запросы определяются его аппетитами, а образование помогает или не помогает их удовлетворять. А развитие интелекта, зависит от души человека, насколько она приземлённая или возвышенная. Кто развивает интелект, тот конечно стремится к знаниям, но это вовсе не обязательно образование как таковое.
Из простых хозяйственных дел можно научиться любому. Не знаю, стоит ли забивать ответ перечислением, оно может стать огромным, потому что таких дел миллион. И это относится к приготовлению еды, мытью разной посуды,обращению с домашней техникой и , собственно сделать на ней то, для чего она предназначена : погладить, постирать, пропылесосить, просверлить дырку.
Так же за день можно обучится многим садовым работам, да практически всем.
Так же можно выучиться базовым основам какого-либо мастерства. Но только что именно базовым. Почему так? У нас есть долговременная память и оперативная. Любые навыки, полученные за сутки не записываются в долговременную память. Они могут помочь нам, если мы их употребим на следующий день и будем применять каждый день. Тогда базовый навык прибавит к себе понятие опыта. Так рождается подлинное мастерство человека. Необходимо прожить множество дней в шлифовке этого мастерства. Это очень хорошо показано в фильме "день сурка", где главный герой за много-много дней отшлифовал разные навыки до филигранности.
Но есть еще и науки. Вот в серьезных науках за сутки мы можем научиться только одному: понятию о чем эта наука и собственно,пониманию насколько она нам нужна. Самой науке мы не обучимся. Здесь мозг должен образовать множество связей в самых разных направлениях, чтоб эту науку постичь.
Еще можно научиться переживать какую-то эмоцию. Причем, чтоб научиться ее переживать иногда достаточно не суток, а даже одного мига. Лишь бы в эти сутки случилось событие, которое ее вызвало.