К щёлочям относят:
Гидроксиды щёлочных металлов (щелочные металлы - это литий, натрий, калий, рубидий, цезий, франций, унуненний).
Гидроксиды щёлочноземельных металлов (кальций, стронций, барий, радий).
Основания, которые хорошо растворяются в воде, относятся к щёлочям.
В частности, к ним можно отнести вещества:
NaOH (гидроксид натрия, едкий натр)
Ba(OH)2 (гидроксид бария, едкий бариат)
KOH (гидроксид калия)
и др.
Взаимодействие с кислотами:
Это основное свойство щелочей, данную реакцию называют реакцией нейтрализации. В её результате образуется соль и вода.
Fe(OH)3 + 3HCL = FeCl3 + H2O.
За прохождением реакций можно наблюдать по изменениям окраски индикаторов.
Применение:
В медицине, в различных сферах промышленности (сельское хозяйство - в качестве производства удобрений, рыболовство - очистка прудов), в качестве электролита.