Как быстро приготовить листья для голубцов?
3 ответа:
Проблем с готовкой листьев для голубцов не будет, если у вас на кухне имеется микроволновая печь.Возьмете кочанчик где то по весу с килограмм,отрезайте кочерыжку и удалите с нее неприглядные верхние листья.
А затем вырезайте кочерыжку как можно глубже,внутрь кочана.
И еще нужно наделать насечек на кочерыжке,чтобы потом листья легко снялись.И ставите ее на любое блюдо на микроволновой печи и помещаете внутрь,а затем включаете на полной стопроцентной мощности на восемь минуток.
Затем достаете кочан и кладете его в холодную воду и листья отлично будут сниматься.Если с какими то нижними листами будет проблема,то повторите процедуру в микроволновке минуты на три,четыре.
Читайте также
Вареники не готовятся за десять минут.
Классические вареники не получатся за десять минут.
Но, есть вареники, которые так и называются - "ленивые", вот их можно приготовить быстро.
Как известно, вареники бывают с разными начинками.
Для "ленивых вареников" лучше всего подойдёт - творог.
Творожную начинку готовим так, как для классических вареников: творог, посахарить, щепотка соли, одно яйцо - всё хорошенько размять и перемешать.
В это время на плите закипает вода.
Затем в творожную массу добавляем муку, постоянно размешивая, чтобы масса стала, как мягкое тесто.
Формируем "колбаску" на припудренной мукой дощечке и режем её смоченным ножом на кружочки, толщиной, не более 1,5 сантиметра.
Заготовочки - опускаем в кипящую воду, помешивая деревянной ложкой.
Варим, примерно 4-5 минут.
Когда все всплыли - достаём шумовкой и на тарелочку, поливаем сливочным маслом, или вареньем, или сметаной.
Чай из одуванчиков - больше полезен при различных заболеваниях больше связанным с жёлчью, а это - при гепатитах, очень полезен чай из одуванчика при хроническом холецистите,а также при желчнокаменной болезни, желтухи, гастрите, колите, при остром и хроническом цистите, ну и конечно чай из одуванчика улучшает пищеварение.
Чтобы заготовить листья и цветки одуванчика , можно собрать жёлтые головки одуванчика в распустившиеся виде вдали от дорог , оторвав все зеленые листики и стебель от шапки, далее промыть водой от мелких насекомых, хорошо стряхнув воду, просушить головки или листья в сухом , хорошо проветриваемом помещении , можно также заготовить листочки. Чай из листьев ни чем не отличающий из шапки одуванчиков, так же имеет пользу.
Рецепт приготовления:
Приятного чаепития.
