6 ответов:
Сейчас мы редко прислушиваемся к нашим бабушкам и их советам. Да и бабушек, которые знали и делали засолку капусты по лунному календарю, становится все меньше. А ведь фазы луны все-таки влияют на засолку многих овощей. А ведь засолка капусты по лунному календарю – способ, проверенный многими поколениями.
Лучшее всего солить на пятый и шестой день после новолуния. Тогда капусточка получится не только хрустящей, еще и вкусной.
А если покрошить капусту в новолуние она может получиться кислой, и может быстро испортиться.
Октябрь считается одним из самых лучших месяцев для засолки капусты.
Капусту нужно закупать после первых небольших заморозков — такой кочан будет крепким и очень сочным.
Конечно, раньше не только солили по луне, а обязательно использовали бочки, причем дубовые. Я до сих пор помню, какой несравненный аромат был у той капусты, из моего детства. А какой незабываемый вкус.
Если же вы хотите засолить капусту, чтобы она получилась мягкой, например, для пирожков, то как раз для такой капусты нужно выбирать дни после новолуния.
Один маленький совет, чтобы капуста была не только хрустящей, но и немного пикантной, соли не должно быть больше двух процентов от веса корнеплода.
Не знаю почему все пишут, что капусту нужно солить на растущую Луну, когда астрология говорит о том, что любые заготовки, засолы, консервацию и тому подобное нужно делать только на убывающей Луне.
На растущей Луне нужно садить новое, а не перерабатывать старое.
Старые люди начинали квасить капусту начиная с 14 октября, Праздника Покрова и квасили в октябре и ноябре.
Если смотреть время убывающей луны после 14 октября 2017 года, то можно с 15 октября по 18 октября 2017, а в ноябре с 5 ноября по 17 ноября 2017 года.
Читайте также
Давно подмечено, что приливы и отливы управляются Луной. Лунная гравитация вызывает подъем уровня Океана.Поэтому неудивительно, что человеческий организм, состоящий почти на 80% из жидкости, подвержен лунному влиянию (т.е. гравитационным притяжением Луны особенно в полнолуние). Вот и глючит в это время некоторых из нас.
Большой опасности полнолуние не несёт.
А вот начинание каких бы то ни было дел в полнолуние или старого месяца не рекомендуется. Желательно всё начинание делать с новолуния или молодого месяца. Ну, это если коротко...
<hr />Кому то в полнолуние "крышу" сносит, а кто-то с крыши "снестись" может
Полнолуние длится обычно три дня в середине лунного цикла, время прямо скажем волшебное и нужно не упустить момент.Если на растущей луне рекомендуют начинать какие-то дела, при убывающей очищать пространство и мысли от всего не нужного и заканчивать проекты, то в Полнолуние нужно наполнять энергией Луны те сферы жизни, где не хватает толчка, волшебного пенделя.
Хорошо делать в период полной луны денежные ритуалы.Самый простой-размещаем кошелёк на подоконнике так, чтобы на него ночью попадал лунный свет.Держим кошелек под Луной все три ночи полнолуния.Кошелек наполниться нужной энергией и она будет притягивать деньги.
В этот период традиционно используют для наполнения любовной сферы.Есть масса хороших ритуалов.В традиции Фен-шуй например в полнолуние стоя на открытом воздухе принято мечтать о суженом, а мечту образно запечатывать, или помещать в мыльный пузырь или воздушный шарик, а потом отпускать в небо.
Можно и нужно наполнить свою жизнь удачей, счастьем.Более сложные ритуалы для Новолуния можно посмотреть например здесь
Хорошие и удобные календари по новолуниям, полнолуниям, затмениям Луны, а также очень много другой информации для любителей как астрономии, так и астрологии, находится на этом сайте.
Сайт хорошо и стабильно работает, не виснет, рекомендую.
Таблица полнолуний на 2015 год по месяцам (время указано московское и универсальное).
