Сакура - это обычная вишня. В дендрарии она числится, как мелкопильчатая. Только она декоративная. И с большими, дружно цветущими розовыми цветами. А ягоды у нее совсем мелкие, величиной с ягоды черемухи. Их можно сушить и мариновать.
Японская сакура практически ничем не отличается от русской вишни. Если только то, что вишня в Японии местами растет дико, а в России дикоростущие почти не бывают и ее должны посадить. Также порода вишни здесь встречается более крупная и сочная, сорта, больше подходящие этому климату.
Вообще-то плоды у сакуры встречаются крайне редко, так как сакура - декоративное растение. Кто был в Японии после цветения, тот видел, что сакура стоит просто в одних листьях. Плодоносят только некоторые сорта, и в магазинах эти ягодки продаются в маленьких коробочках (очень дорого). И полезность сакурамбо (так называются плоды сакуры) - тоже разрекламированный бренд. У сакурамбо очень большая косточка с туго обтянутой тонкой мякотью.Они кислые и поэтому не особо вкусные и по размеру мельче обычной вишни. Но иногда они употребляются в пищу в маринованном виде в качестве пищевой добавки к рису, а также делают из них вишневое вино и варят варенье из расчета 1кг сахара на 1кг ягод.
Все знают, как великолепно выглядит цветущая вишня сакура. Но мало кому удалось увидеть её плоды. Увы, они могут разочаровать своим внешним видом.
Мелкие невзрачные глянцевые вишенки теряются в гуще ветвей и листьев и обладают не слишком. изысканным вкусом.
Тем не менее, в Японии плоды сакуры (сакура-но-ми)употре<wbr />бляют в пищу. Их маринуют и подают, как приправу к рису. А так же из плодов сакуры делают настоящее вишнёвое вино.
Сакура - это декоративное растение. Его выращивают ради его цветов.
Плоды сакуры гораздо мельче нашей вишни и не съедобные, не вкусные. Но зависит от сорта сакуры. Некоторые плоды всё таки можно есть. Называются плоды Sakurambo и продаются они только в Японии.
Семена можно купить в интернет-магазине семян декоративных растений. Но следует учесть, что растет дерево сакуры очень медленно.
Есть только один безжалостный метод уничтожать поросль. Если ее секатором срезать то вместо одной вырастет сразу несколько. И через какое то время будет разрастаться несколько кустиков. Лучше копать поглубже и с корнем выкапывать или срезать. Тогда поросль будет расти намного дольше. И у вас будет время заняться другими делами. А вот от косточки шансов вырасти очень мало.
