Все зависит от мастерства этого "мастера". Если он не нашел проблему то скорее всего он его даже не открывал. Так как анализ неисправности обычно пару дней насколько я знаю и то только потому что у мастеров может быть очередь.
В Интернете очень много различных инструкций. Необходимо только найти. Гугл в помощь.
В каждом доме, где проведена вода есть система регулировки водоснабжения. Необходимо закрыть главный вентиль, чтобы перекрыть воду. Его местоположения выбирается индивидуально в каждом доме и квартире. В квартирах обычно ставят вентиль в туалете вместе с счётчиком. В домах могут ставить в подвалах.
Но если и вентиль вышел из строя, то нужно звонить в специальные службы, чтобы те приезжали и выключали весь стояк в подвале дома, чтобы Вы не затопили соседей, если под Вами кто-то живёт. Можно вызвать сантехника для быстрой замены поломки.
Да это целая технология по отмыванию государственных средств. Заметьте, если дорогу положить весной, а к концу лета она будет приходить в негодность, то возникнет множество вопросов. А так все можно списать на неблагоприятные зимние условия.
Потому что в техническую воду время от времени добавляют специальный краситель, чтобы проверить герметичность труб. Сам краситель является пищевым и опасности не представляет, но его появление в водопроводной воде значит, что трубы не герметичны, туда попадает техническая вода, и нужно звонить в Водоканал.