Из предложенных трех вариантов правильным по написанию будет «сакраментальный».<wbr />
Слово «сакраментальный» имеет отношение к религиозному культу и означает «священный, ритуальный, заветный», поскольку слово относится к иноязычной лексике, пришло в русский язык из латыни
то является словарным, правописание которого в основном надо запомнить (запомнить все буквы «а» в этом слове). Для запоминания можно придумать мнемотехнический прием (одна буква "а" - ударная, значит, две другие не то "а", не то "о" - тоже "А".
Проверить по правилу написания безударных гласных в корне слова можно только безударную букву «е» словом «сакрамЕнт» (священный, святой предмет) в слове, где «е» находится в ударной позиции, то есть проверочным для "сакраментальный" будет только слово «сакрамент».