Варенье из грецких орехов и малины рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Для приготовления такого варенья будут нужны один килограмм мушмулы, триста грамм сахарного песка, четыре больших ложки тыквенных семечек. Мушмулу промоем, разрежем пополам и удалим косточку. Снимем кожицу, положим в подходящую посудину, засыпем сахарным песком и поставим в микроволновку на десять минут. По прошествии этого времени, переложим в кастрюлю, насыпем очищенные семечки и поставим на огонь. Варим до того момента, когда объём не уменьшится на треть.
Брауни с грецкими орехами делаю так: 300 грамм сливочного масла, 350 грамм шоколада, 6 яиц, сахар - 2 стакана, мука, сода на кончику ножа, сметана - 2 столовые ложки, грецкие, лесные орехи.
Растапливаю масло и шоколад, даю немного остыть в это время сбиваю сахар с яйцами, добавляю немного сметаны, смешиваю с маслом и шоколадом, добавляю грецкие и лесные орехи, муку, соду, замешиваю тесто, выливаю в форму. Ставлю в духовку на 35 минут и выпекаю при температуре 180 градусов.
Выходит очень вкусно, как только остынет сверху поливаю горьким шоколадом растопленным на водяной бане и посыпаю грецкими орешками.
Раньше я, наверное, удивилась бы, если бы мне предложили попробовать сварить варенье из киви! А теперь научилась и сама его варю, и очень даже довольна результатом, да и вам советую попробовать.
Что для этого понадобится? А всего лишь 1 кг киви, 750 г сахара, 2 лимона и 100 мл воды.
И варить его совсем несложно:
Один лимон промываем, обдаем кипятком и нарезаем тонкими кружочками, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем 100 г сахара. Киви очищаем от шкурки, нарезаем на кружочки, поливаем соком, выжатым из второго лимона.
Далее отправляем киви в кастрюлю с лимоном, добавляем остальной сахар и, постоянно помешивая, провариваем еще 15 минут. Подготавливаем сухие стерилизованные банки, раскладываем в них готовое варенье из киви, закрываем стерилизованными крышечками и храним в прохладном месте.
Удивляю потом родных и друзей, угощая их этим необычным изумрудным вареньем!
