Все решит физическое состояние и боевой опыт обоих, ну и, конечно, удача.
В природе они и драться-то не станут, "порычат" друг на друга и победит тот, кто кого "перерычит". Для того, чтобы сойтись в схватке им нужны веские причины, потому что инстинкт самосохранения не даст ввязаться в бой с превосходящим по силе противником.
А тут каждый в чем-то превосходит другого: кавказец превосходит волка по весу и по силе, а волк кавказца - по скорости реакции и силе хватки, да и страх перед волком у собак в крови.
А вот опыт друг друга они оценить не могут. Возможно волк, хоть и матерый, но вел до этого размеренную жизнь, и ни с кем, кроме копытных силой не мерился? А возможно кавказец взращен в вольере на сухих кормах и тоже особого опыта драк не имел?
А может быть и наоборот. Видела однажды, как две дворняжки-бродяжки среднего роста загнали зайца, тут же его порвали напополам и съели. Представляете себе кавказца, привыкшего жить такой жизнью?
Победит тот, у кого больше опыта и сноровки.