Торт на Новый год 2016 можно декорировать так, как ваша фантазия подсказывает. То есть, в ход могут пойти:
Желе и мармелад, крем любой, сливки взбитые, ягоды свежие и из варенья, мастика.
Я бы выбрала мастику, если бы предстояло создать фигурки. Мастика хороша тем, что она позволит вам сделать все, даже очень мелкие фигурки, буквы, ягоды и так далее.
Торт на Новый год можно декорировать массой способов.
Здесь вам можно предложить следующие варианты:
1). Обезьянка - символ года. Ее можно изобразить во весь рост, как говорится. Рядом можно расположить цифры 2016 из мастики.
Мастику раскатываем в пласт и каждую деталь обезьянки можно вырезать отдельно, а потом все собрать на поверхности торта. На торт стоит сделать "подушку" из мастики.
2). Можно сделать Деда Мороза и Снегурочку. Мастика вам легко это позволит сделать;
3). Снеговик и Елочка отлично будут смотреться на торте; Как сделать елочку можно посмотреть в этом вопросе.
4) Самый простой вариант, но красивый - сделать цифры. Достаточно раскатать пласт мастичный и с помощью формочек вырезать цифры.
Дальше уже ваши желания. Можно добавить елочные игрушки из мастики, снежинки, конфетти.
❇ ❇ ❇
Торт можно декорировать свежими фруктами. Но если мы не планируем в этот же день есть торт, то лучше использовать фрукты и желе.
❇
Торт на Новый год, конечно, можно сделать с надписью. Для этого можно использовать крем сливочный. Мне нравится использовать сгущенное молоко, сливочное масло и какао. Но вы можете сделать свой крем. Надпись очень просто сделать, используя кондитерский мешочек или кондитерский шприц.