Question

Где приобрести чернило каракатицы? Как ее использовать?

Answer 1

Чернила каракатицы, это содержимое мешочка, который находится между внутренностями каракатицы. Блюда с чернилами каракатицы преимущественно готовятся в странах Средиземноморья и Адриатики.

Эти чернила имеют долгий срок хранения и хранятся в холодильнике. Некоторые производители каракатиц продают их непосредственно с чернильными мешочками - и которые можно использовать для приготовления блюд.

На прилавках магазинов можно встретить спагетти, тельятелли и др. продукты черного цвета, где в их состав при замешивании теста и приготовлении использовались чернила каракатицы.

Чернила каракатицы так же широко применяется для приготовления пасты, паэльи, ризотто, некоторых соусов. Чернила придают блюдам не только чёрную окраску, но и солоноватый "морской" вкус. Их так же используют и в лекарствах, поэтому они еще и полезны для организма.

На этом сайте можно приобрести чернила каракатицы.