КлимУшкин.Готовить землю начинаю с осени. Делаю лунки диаметром 40—45 см, глубиной 30—35 см (чуть больше, чем на штык лопаты). Расстояние между центрами лунок у меня 1,5 м.
Вынутую землю выкладываю в поставленный рядом ящик или корыто объемом не менее 120—140 л, чтобы удобнее было перемешивать. Ящик сварил специально для этого из двухмиллиметрового железа размером 60 x 120 x 20 см.
К вынутой из лунки земле добавляю 2 ведра перегноя, 1 ведро песка (если земля тяжелая, нужно добавить 2 ведра песка), 1/2 стакана нитроаммофоски (допускается взять по отдельности удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, по 1/4 стакана, но нитроаммофоска лучше) и 1 полулитровую банку просеянной древесной золы.
Все это очень хорошо перемешиваю и засыпаю в лунку с таким расчетом, чтобы над ней образовался холмик высотой около 15 см.
Оставшуюся землю складываю отдельно, в специально подготовленное для этого место, и использую в дальнейшем для выращивания рассады и подсыпки лунок, если после дождей земля в них сильно осядет.
Я много работаю-чтобы были средства на этот период -когда сырость, грязь, холод-уехать в теплую страну и там пережить этот период! Тем более какая разница где работать-если интернет решил проблему! Какая прелесть-этот ИНТЕРНЕТ!
В первую очередь, я мою окна - меняю режим на зимний, батареи, стираю тюль на окнах. На кухне - тоже самое. В гардеробе убираю летние вещи, летнюю обувь - все стираю и убираю в вакуумные мешки, обувь в коробки и в кладовку. На пол стелю ковер (летом без него).В пододеяльники вдеваю одеяла теплые, но спим все равно с открытыми окнами, чтоб сон был крепким.
Свежепойманную корюшку промываю в проточной воде и засаливаю в прямоугольном тазу. Это необходимо что бы рыбка не была скрюченной, в дальнейшем это сильно облегчает труд коптильщика. Рыбу укладываю слоями пересыпая солью, на 10 килограммов уходит больше половины килограммовой пачки. Рыба засаливается ночь (10-12 часов). Потом рыбу тщательно промываю и развешиваю в теплице. Обычно для подвеса использую обычную канцелярскую скрепку, разогнутую в букву S. Развешиваю на натянутые проволоки от витой пары, по ним рыбка не скользит, это такой ИТ-шнй подход))). В зависимости от погоды рыба "стекает" 2-3 дня, когда капельки жира начинают "застывать" на хвосте, всё - можно в коптилку, до полного высыхания ещё недели две, а для коптилки самое то! Просто сняли рыбку на скрепках и перевесили на подготовленную решётку в коптильне. И приятного аппетита!
Мы садим редиску прямо в отрытый грунт, в грядку, предварительно вскопанную и прогретую солнцем. Мы живем в Сибири и садим в начале июня, поскольку климат раньше не позволяет. Подготавливать семена не нужно, можно их проверять, чтобы вся взошла. Проверяйте срок годности на упаковке семян, старайтесь брать одного и того же производителя семян.
