"- Почему вы не встретили императора салютом?!
- Во-первых, у нас нет пороха...
- Достаточно"
.
В общем, не возле оливье я потому, что нет у меня на новогоднем столе оливье. Мясо по-французски, вроде так называется то что я ем.
Вернулся с новогодней ёлки и скачиваю (пытаюсь) видео на комп (было холодновато и фотоаппарат глючит). Вот посмотрел обращение президента Порошенко (которое пропустил будучи на площади) и сюда параллельно заскочил помимо других сайтов. Родные уже спят, а я после смены отоспался и буду всю ночь навёрстывать упущенное в смысле информации новогодней и загрузки видео в ютуб.
Так как наступает год свиньи , то не рекомендуют на столе подавать блюда из Хрюши. Значит холодец, свинина в разных её рецептах исключается. Заменить можно курицей , индейкой , говядиной,рыбой.
Лично я не особо люблю готовить традиционные рецепты типа "селёдки под шубой " и предпочитаю более интересные салаты и легкие на вкус.
Рекомендую сделать закуски "снежные шарики ", тарталетки с наполнителем -по вашему вкусу. Съедались у нас всегда быстро :)
Салаты рекомендую попробовать "инь -янь", гранатовый браслет .
На горячее можно запечь курочку или индейку , можно запечь рыбу. Перед запеканием индейку курочку лучше помариновать (я это делаю в соевом соусе и со специями по желанию. На гарнир лучше выбрать овощи, или крупу с овощами .
Можно приготовить куриные рулетики с сыром или куриное филе в чипсах- для любителей более жирной пищи
Просто Новый год. Но хрюкнем для приличия. Хотя все эти восточные примочки от нас страшно далеки, мне так все равно, что там за год: свиньи, петуха, собаки, да хоть весь зверинец пригласите, это пусть восточные друзья в этом разбираются да те ушлые специалисты, что на этом делают деньги. Сейчас все брошу и буду слушать этих умников, а то я не знаю, что мне надо. Наш Новый год - это друзья, родственики, людимые, елка, шампанское, водка, оливье, селедка под шубой, горка, снежки, валянье в сугробе, если позволит погода, понятное дело, что все эти восточные заморочки - не более, чем повод для шуток, никогда к этому серьезно не относился. Повторюсь, не наше это, привнесенное торгашами, как тут не вспомнить Михаила Задорного.
Это может быть хорошее домашнее вино или же качественное покупной в оригинальной упаковке (новогодний носок с надписью и поздравлениями.Это могут быть красивые вязанные изделия из шерсти (коврик для ног,варежки,носки,пл<wbr />едик,). Все зависит от того,чем или какой деятельностью родители занимаются. Если мама на пенсии и любит цветы, то можно купить орхидею цветущую в горшке, для папы , может быть очки в оригинальной коробочке или футляре, коньячный набор,свитер теплый.Маме будет также приятным и полезным подарком шаль или платок,будет отдыхать к примеру сидеть в кресле и укутавшись зимним вечером в вашу шаль будет с теплом и любовью о Вас вспоминать.
Знаю,что многие родители (и мои в том числе) говорят, ну зачем ты тратился(ась). Переживают,пречитают<wbr />. А я в таких случаях говорю,а когда? Лучше дарить и радовать наших родителей, пусть они дарят нам свою улыбку,а нам от этого только теплее будет на душе.
Встречая любой Новый год,следует учесть главную примету-"как встретишь год,так его и проведешь".
Поэтому встретить нужно в хорошей одежде,в хорошей компании,в хорошем настроении.
Что касаемо именно этого Нового года, желательны желтые и коричневые цвета в одежде и убранстве, можно и зеленый.
Яркий красный запрещен.
Свинины на столе быть не должно.
Это включает и закуска.Ветчены,сала<wbr />,окорока,холодца свиного на столе быть не должно.
