Старинная легенда гласит, что испанские рыцари поили своих боевых коней вином херес, что бы те были более выносливыми и свирепыми в бою.
Так ли это было на самом деле, сейчас сказать трудно - возможно поили, а, может быть, эта легенда появилась через призму отражения некоторых событий и фактов, которые существовали и по сей день существуют в реальной жизни.
Город Херес-де-ла-Фронтера - родина хереса, расположенный на юго-западе Испании и входящий в состав Андалусии, имеет богатую историю и 3000 тысячи лет от роду.
Основали город великие мореплаватели древности - финикийцы, они же насадили здесь оливковые рощи и разбили первые виноградники.
Именно финикийские виноделы открыли легендарный флёр — особенную махровую пленку, образовывавшуюся на поверхности вина при определенных климатических условиях.
Финикийцев сменяли другие народы - римляне, готы, вандалы , но все они были не против виноделия и продукта его производства - прекрасного вина.
В начале 8 века Испания была завоевана маврами, которые в силу своего вероисповедания к вину относились категорически отрицательно. Над виноградниками Хереса нависла угроза уничтожения, но местное население проявив смекалку, доказало завоевателям, что виноград нужен для изготовления изюма, который с удовольствием едал сам пророк Мухаммед и которым питаются в походах мавританские воины.
В 1264 году в ходе Реконкисты Херес опять стал христианским городом.
Христианская религия вино не запрещала, кроме того, вино в те времена выполняло функции не только средства достижения эйфорического состояния, но и считалось лекарством.
Вино добавляли в воду, которая и тогда не отличалась особой чистотой - для дезинфекции; вино, содержащее массу полезных элементов, было своеобразным источником витамином при скудном средневековом рационе, особенно в сезон года, когда отсутствовали свежие овощи и фрукты.
Король Альфонсо 10 Мудрый, который отвоевал эту территорию у мавров, приказал всем больным "лечиться" хересом и именно с тех пор херес стал считаться лучшим лекарством и панацеей от всех болезней.
Боевой конь - всенепременный атрибут рыцарей, которые являлись представителями сословия, которое в Средние века так и называлось - "всадники". Шеваль - конь(лошадь), шевалье - всадник.
И именно - боевой конь, а не лошадь, так как рыцари воевали только на жеребцах.
Конь был не просто рыцарским "транспортом", это было самое мощное рыцарское оружие.
Прежде, чем стать соратником рыцаря, конь проходил специальную подготовку и обучение - он должен был не бояться вида оружия и боя, владеть определенными приемами выездки, а также уметь преодолевать барьеры и в нужный момент по команде седока становиться на дыбы и бить передними копытами в щит противника. Такой удар был весомым аргументом в бою!
Город Херес-де-ла-Фронтера известен не только древними винодельческими традициями, но и традициями коневодства и является родиной андалусской породы лошадей - на сегодняшний день старейшей породы на территории Европы.
Лошади этой породы отличаются стойким характером и невероятной выносливостью, и при этом - особой грацией. В общем - мечта рыцаря!
В наши дни в Херес-де-ла-Фронтера находится Королевская школа верховой езды.
А еще Херес-де-ла-Фронтера - это родина фламенко!.
Фестиваль фламенко в Херес-де-ла-Фронтера - один из самых известных фестивалей фламенко в мире, участие в котором обычно принимают звезды самой первой величины.
Но в этом городе танцуют не только люди - здесь танцуют даже лошади.
ТАК ТАНЦУЮТ СКАКУНЫ ХЕРЕСА
Взгляд в небо, с гордой статью, свысока взирая,
Так ветвь масличную колышет ветер, - всадник из Андалусии,
Наездник Хереса.
С породой, лёгкой тучки цветом, со славой, статно выступая,
С арабскими корнями, но – испанец, - гордость Андалусии,
Испанские рыцари, поили своих боевых коней хересом, так как заметили, что после ведра хереса, лошади теряли чувство страха и осторожности и ими было проще управлять. Вначале этот приём использовался на рыцарских турнирах, а позже и в настоящих сражениях.
В 1264 году город Херес был завоеван Альфонсом X Мудрым. Это и изменило отношение к хересу, христиане, чтобы отличить себя от арабов, пили вино и ели свинину. Кроме того – они поили им своих коней, считая, что от этого вина животные храбрее атакуют врага.
Мощность измеряют в киловаттах или в лошадиных силах. При этом не имеет значения об автомобиле идёт речь или о мотоцикле. Кубики, т.е. объём двигателя, имеют значение, но не имеют прямой зависимости с мощностью.
Если говорить о том, " как он прёт?", то нужно учитывать мощность и крутящий момент, а на количество "кубиков" можно не обращать внимания.
Был такой английский писатель Дик Фрэнсис (полное имя Ричард Стэнли Фрэнсис),мастер детектива,написал 40 романов и все они в разной степени связаны с конным спортом.Дело в том,что Фрэнсис родился и вырос в семье потомственного жокея и сам стал им. Довольно успешно выступал и даже завоёвывал звание чемпиона Англии.Первую книгу написал в 1957 году и после её успеха оставил спорт. К сожалению, умер в 2010 году,дожив до 90 лет.
Наездник, всадник, джигит, верховой, ездовой, улан, казак, гусар, кирасир, конная милиция (полиция), кавалерист. Можно было бы добавить циркового артиста, работающего на лошади и ямщика (были такие конные экипажи, где всадник сидел и управлял на лошадке), но, по-моему, это уже перебор.
Вот Никита Михалков в своём интервью "Я никому ничего не навязываю" Российской газете, говоря о своих критиканах и завистниках, остановился на варианте с "кавалеристом". Ему и поверим.