Японское профессиональное сумо посмотрите. Я как-то видел статью, в которой автор умилялся "кокетливым белым носочкам" борцов, и гадал, с какой религиозной традицией это связано. На самом деле все эти носочки, бинты на коленях, запястьях, локтях, пальцах и др. - все это повязки. Знающие люди пишут, что если под эти повязки отдельных борцов заглянуть, то некоторые особо впечатлительные упали бы в обморок, и я этому верю - систематически травмы красоты никому не добавляют. Выходить бороться с травмами там - это норма, а не исключение. Если борец пропустит турнир - сильно понизится в рейтинге, возможно, лишится зарплаты. Вот и выходят бороться с травмами коленей, иногда - с переломами или даже повреждениями шейных позвонков - реально был случай. И даже после нокаута борец обычно сам, хромая и шатаясь, уходит с дохе (с арены), и только потом ему начинают оказывать помощь.
Но вообще - это не только с боевыми искусствами связано, а с профессиональным спортом вообще. Фигурное катание - вот уж мирный вид спорта. Но Ягудин катался с титановым коленом, а Плющенко - с искусственным позвоночным диском...
В общем, это решение самих спортсменов, ИМХО. Но лично мне их все-таки жалко. Найти себя вне спорта не так уж и легко и никому не хочется с этим спешить.