Смотря для чего тренировать, смотря в каком возрасте тренировать
В детстве необходима тренировка (развитие мелкой моторики рук, то есть качественных пальцевых движений) для того, чтобы лучше и быстее развивалась речь ребенка (ученые вроде бы усмотрели связь развития мелкой моторики с развитием речи).
Как развивать? Придумывать игры (по методике Марии Монтессори) или занятия типа застегнуть-расстегнуть пуговицы, сложить мелкие детальки, продеть шнурок в дырочку, разукрасить картинку (особенно, если в раскраске много мелких деталей). Эти игры можно предлагать ребенку в возрасте 1,5 - 2 года и старше.
Позже - подготовка к навыкам письма предполагает освоение/начертание многих таких мелких деталей. Но это - уже в 5 - 6 лет. В это же время можно отдать ребенка в музыкальную школу, например, на фортепианный отдел. Почему именно фортепиано? Потому, что именно на этом инструменте пальцы обеих рук (мелкая моторика) развиваются синхронно, а ведь до этого возраста не всегда бывает понятно, ребенок левша или правша. Итак, играем на пианино и тренируем пальцы.
Кстати, в моей практике был случай, когда пришла на занятия фортепиано девочка с ДЦП (в возрасте 6 лет). Активные своевременные занятия игрой на фортепиано способствовали тому, что моторика её правой (больной) руки почти сравнялась с моторикой здоровой левой руки, и в реабилитационном центре ей врачи сказали, что руки у неё уже почти в норме. Я считаю, это необычайно важно!
Если Вас интересуют силовые упражнение, то тогда нужен, вероятно, эспандер. Сила в пальцах будет, не знаю, будет ли моторика, скорее всего, нет.
Кстати, и у пианистов тоже пальцы сильные. И необычайно активные в плане освоения различных движений.