Проконсультировалась со знакомой женщиной (врач по образованию), говорит, что дело вовсе не в кураге, а в способе ее обработки, чтобы она дольше хранилась. Это химия. Организму не нравится, организм реагирует.
Прежде чем есть курагу, необходимо обдать ее кипятком (ещё лучше, замочить в кипятке минут на 10-15), затем, тщательно промыть обычной водой, каждую штучку отдельно. После этого употреблять в пищу. И Вы знаете, действительно, воспользовавшись ее советом, першения в горле больше не ощущала.
Курага - очень ценный продукт для человеческого организма, она полезна. Поэтому не хотела от нее отказываться при першении. Теперь знаю, что першение - это не реакция на курагу, а реакция на химию, которой курагу обрабатывают. В общем, мойте, отмывайте, ошпаривайте кипятком, и только потом ешьте. В моём случае, першение в горле ушло полностью, а значит, это не реакция на курагу. Могу ее есть спокойно.