Сорт картофеля Фиделия.
Сорт прибыл к нам из Германии, он ранне-спелый, по назначению - столовый, клубни несколько такие удлиненные, при этом овальные:
Фитофторой поражается, но по степени устойчивости к ней относится к средним. Созревает уже на 65 день, но в среднем на 70-75, когда всходы показались, то уже через 1,5 месяца можно начинать выкапывать. Клубни чуть больше 100 грамм, вплоть до 116 грамм. В кусте их десяток, бывает и 14 штук. Желтоватые как мякоть, так и кожура.
После сбора урожая, если вы клубень в лицо не знаете, определить не возможно. Но если вы весной будете перебирать картофель, вы можете их сортировать по росткам, они разные. И ранний картофель имеет низкие кусты и не цветет. Посадив разобранный картофель по цвету ростков, вы определите по выросшей ботве где у вас ранний сорт.
Я думаю из "голландской" картошки не стоит делать пюре, она конечна очень вкусная и просто в мундире, но она не настолько рассыпчатая как некоторые белые сорта.Зато хранится хорошо.
Классические сорта- это лорх и Берлихенген, старые сорта.
А вот из новых у нас сейчас многие сажают адретту- желтый картофель с желтой мякотью. Очень быстро разваривается, очень вкусный. В клубне очень много картофелин, но размер оставляет желать лучшего. Пюре, как будто с яйцом. Мы сажаем его не смотря на некоторые недостатки.
Невский сорт дает очень высокий урожай, но вкус оставляет желать лучшего, варится очень долго и практически не разваривается.многие выращивают из расчета себе и на корм скоту.
Сорт Рамона появилась, хорошо хранится до лета, но тоже не очень хорошие вкусовые качества, даже жук не особо любит.
Сорт Адретта, выведен в Германии. Считается одним из самых засухоустойчивых. Урожайность до 25 тонн с 1 га. Клубни располагаются вокруг куста, близко к поверхности, поэтому при уборке лопатой следует отступать подальше, иначе можно много порезать.
Мякоть жёлтая, в клубне количество картофелин очень большое, как правило- всегда больше десяти. Форма клубня- круглая . Отзывается на плодородную почву. У нас растет не очень крупной, но мы её выбрали исключительно из-за вкусовых качеств. Быстро разваривается, получается ооочень вкусное пюре. Хотя нужно приноровиться, чтобы варить такой картофель. Листья светло- зелёные. Хорошо хранится.
Что касается сорта "Мичуринка", такого сорта картофеля в каталоге из 90 сортов не нашла, возможно какое-то местное название.
