Обычно при ларингите, чтобы восстановить голос - рекомендуют постоянное тёплое питьё, не напрягать голосовые связки, меньше разговаривать, возможно это осложнение после перенесённого ОРВИ.
Эффективное лечение при ларингите - считается ингаляции на основе эфирных масел или травяных отваров.
В Вашем случае как я поняла - мама спит сидя и задыхается, возникает вопрос - действительно ли ларингит?
Поэтому вспомнила случай нашего родственника, у которого были похожие симптомы, если человек задыхается, скорее всего - это уже другое заболевание , предполагаемые симптомы Вашей мамы , могут быть в начинающей астмы, кстати провериться на астму.
В общем чтобы облегчить симптомы , могу порекомендовать рецепт , народной медицины.
100 гр - сливочного масла(домашнего).
100 гр - мёда.
100 гр - бараньего жира.
Упаковка: порошок - какао.
Все ингредиенты растопить не водяной бане , добавить - сок алоэ(100гр), порошок какао, 3 яйца - взбитые миксером, после поставить на хранение в холодильник.
Принимать по 1 ст.ложке с тёплым молоком, на 1 стакан молока + 1 ст.л.
Будьте здоровы, поправляйтесь.