Консервирование (консервация) продуктов - по сути способ увеличения срока хранения продуктов методом их технической обработки для прекращения жизнедеятельности портящих их микроорганизмов. История консервирования настолько древняя, что точная дата появления аналогов современных огурчиков в банках неизвестна. В гробнице Тутанхамона, например, найдены куски жареной утки в горшке, залитые оливковым маслом - по сути это уже консервирование. А вот консервация имеет точный срок возникновения. Французский повар Николя Аппер в 1804 году придумал способ сохранения продуктов путем заливки их соусом и закатки в герметичные емкости. Сделал он это, кстати говоря, по "заказу" Наполеона Бонапарта, армия которого в те годы вела многочисленные войны и ей в долгих походах нужны были продукты, которые можно долго хранить. Наполеон даже учредил премию в 12 тысяч франков тому, кто изобретает надежный способ. Аппер, видимо, и оказался их обладателем, а нам ныне предоставляется возможность хоть в чем-то поблагодарить Наполеона.
Теоретически существование электромагнитных волн предсказано Максвеллом - оно следовало из сформулированных им уравнений для электромагнитного поля. Экспериментально эти волны впервые получил - и доказал их реальность - Генрих Герц. Работа Герца описанием эксперимента и его результатов вышла в 1887 году.
В жизни всегда есть место открытию. Столько еще предстоит открыть - бездна. И общую теорию поля разработать, и преодолеть "световой барьер" (либо найти иной способ преодоления пространства, чтобы достичь звезд), и отыскать средства от рака, СПИДа, сердечно-сосудистых заболеваний, и построить более-менее достоверную картину, как шла (и идет) эволюция живого мира (включая человека), и создать генно-инженерный инструментарий, чтобы освободить человека от генетического груза, и создать наконец установку для управляемого термоядерного синтеза, и поставить на широкую основу ипользование солнечной энергии... и предотвратить экологическую катастрофу... Несколько сумбурно и беспорядочно перечисляю - сугубо навскидку. А можно еще перечислять и перечислять. И все эти означенные (и неозначенные) в списке задачи предполагают грандиозные открытия. Т.е. не приходится говорить о том, что "все открыли до нас". Тем более, ВСЁ открыть невозможно. Как заметил в своей книжке один очень колоритный доцент кафедры высшей математики НГУ (который мне довелось окончить), "унылой поры всезнаек, когда будут знать все о обо всем, не наступит никогда". Так что - вперед, к новым и новым открытиям. И побольше задора и романтики.
Мне кажется, что это был ОГОНЬ, и он был открыт, но может быть, еще не применен в полную силу, задолго до колеса. Ведь вначале человеку пришлось познакомиться с природным огнем, - от пожаров, молний и извержений вулканов. Затем любопытство победило страх, и огонь сначала перешел в пещерные жилища, а затем и стал добываться человеком. И уж наверняка на колесах в те времена никто не ездил.
Об удивительных свойствах изогнутых поверхностей было известно еще до нашей эры. Однако в то время эти открытия не нашли применения на практике.
И только в 1550 году было впервые изобретено устройство, которое можно назвать примитивным микроскопом. Его создателем являются голландец Ханс Янссен, который занимался изготовлением очков, и его сын Захарий. Благодаря применению двух линз микроскоп имел пятидесятикратное увеличение. Однако это открытие официально не было нигде зафиксировано, а дата точно не установлена, так как со слов Захария это произошло в 1590 году.
Чуть позже в 1609 году Галилей смог усовершенствовать свою зрительную трубу, используя вогнутые и выпуклые линзы. Он назвал свое изобретение оккиолино и представил его публике. В последствии именно Галилея стали считать изобретателем микроскопа. Хотя в 17 веке наблюдалась настоящая научно-техническая революция, и микроскоп был значительно усовершенствован уже другими учеными, причем независимо друг от друга.
