Как-то так:
<?php
// Сообщение
$message = "Line 1\r\nLine 2\r\nLine 3";
// Отправляем
mail('test@example.com', 'My Subject', $message);
?>
Это стандартная функция отправки почты в PHP. У нее могут быть еще дополнительные параметры, но скорее всего они вам не понадобятся.
Книги есть в огромном количестве, но лучше пользоваться онлайн подсказками с разных популярных сайтов.
Вот не большой список:
htmlbook.ru
htmlbook.ru/CSS
php.net/manual/ru
Стандартно на языке HTML:
<IMG SRC="ссылка на картинку" ALT="название" BORDER="0">
Ссылка может быть как полной, так и относительной, например
http://server.com/photo.png либо /photo.png (если страница находится в корне сервера)
Название указывать не обязательно, но это правило хорошего тона и требование W3C.
Рамка вокруг картинки может и не пригодиться, а вот её отсутствие весьма кстати, поэтому последний параметр равен 0.
Скорее всего стоит защита на публикацию фреймов. Найдите то же самое видео в другом источнике или перезалейте самостоятельно на какой-нибудь видео хостинг, откуда его не удалят. Потом уже пробуйте снова опубликовать. Либо же нужно иметь доступ к публикации HTML кода, у вас его, судя по всему, просто нет.
Думаю есть какой-нибудь модуль или плагин с капчей.