Все знают, что помидоры - растения теплолюбивые, минусовые температуры для них губительны. Но селекционерская мысль не знает удержу)). В последнее время сибирскими селекционерами получены морозоустойчивые сорта томатов.
По заявлению авторов они выдерживают температуры до 13 градусов мороза! Рассаду этих томатов надо правильно выращивать - закалять на морозе и семена, и всходы постепенно от 0 до 6-9 градусов мороза.
Это такие сорта, как "Спиридоновский", "Сибиряк", "Степняк", "Кемеровский", "Лимончик","Оренбуржец", "И-2", "И-3", "Стойкий", "О-33" - сорта П.Сараева.
В процессе ухода такие растения тоже стараются как можно чаще подвергать воздействию холода, чтобы не изнеживались, - поливать холодной водой.
По опыту огородников, -6 они выдерживают точно, плодоносят осенью позже всех.
Это "чудит" у нас фирма Сады России. Серия их томатов называется "Малиновое чудо". Это все гибриды высоких товарных качеств. Отличает их от других гибридов этого производителя очень красивый малиновый цвет плодов. Среди них такие гибриды как «Малиновый закат» F1, «Ягода-малина», "Малиновое вино" F1, «Малиновый рай», «Яркая Малиновка» F1, «Малиновая радость» F1, «Малиновый бизон» F1, «Малиновая мечта» F1, «Малиновый желанный» F1, «Малиновый король» F1, «Малиновый сюрприз» F1, «Малиновое эскимо» F1, «Малиновый богатырь» F1, «Малиновый зайка» F1, «Малиновое сердце» F1.
Если эти помидоры созрели на кусте, то их вкус замечательный и не уступает вкусу сортовых томатов.
Соседи высаживали Помидоры Pink Berkeley Tie-Dye, урожай получился большой. Помидоры размером с большую «Малиновку». Вкусные. Идеально подходят для салатов. Для засолки чересчур большие. Внутри помидоры темно-розовые.
Помидоры Pink Berkeley Tie-Dye не сильно обрастают пасынками. Сорт среднеспелый.
Из таких сортов можно назвать сорт Новогодний, сорт Декабрист. При правильном хранении, т. е. в прохладном месте, плоды хорошо сохраняют внешний вид и не гниют. До Нового года их таким образом можно сохранить, а далее уже затруднительно. Но все же надо отметить, что вкусовые качества при длительном хранении ухудшаются. Мы это заметили в прошлом году и нынче решили от этих сортов отказаться.
Можно исходить из поговорки - лучше поздно чем никогда. И тогда конечно ранние сорта помидоров предпочтительнее, тем более ранние сорта помидоров дают соответственно и раньше плоды и стоят они соответственно дороже, но странно почему автор вопроса не вспомнил о сортах среднего срока созревания. Вот мне как раз они нравятся больше всего, прежде всего по вкусовым качествам. В то же время, поздние сорта , которые в основном идут на заготовки , тоже имеют свои плюсы, как по качеству и прежде всего по срокам хранения , что позволяет их употреблять вплоть до нового года. Так что все сорта хороши, каждый в свое время.
