Лимоны часто срывают недозрелыми, чтобы они дозрели во время транспортировки в магазин или на рынок.
За это время лимон прекрасно дозревает.
Тоже самое касается лаймов.
Использовать недозрелый лимон можно, все только зависит от цели применения лимона.
Если вы приправляете соком лимона бульон или икру или рыбное блюдо, то вполне оправдано применение неспелого лимона, ведь чем кислее сок, тем вкуснее приправа.
Также для маринования неспелый лимон вполне подойдет.
Только если вы собрались пить чай с лимоном или делать коктейли, следует выбрать дозревший желтый плод, здесь излишняя кислинка нам не нужна.
Почти триста лет люди выращивают лимон в домашних условиях. Он прекрасно поддается выращиванию. Но нужно знать, как за ним ухаживать.
Если говорить о количестве завязей, то нет точной рекомендации, сколько их оставлять. Зато есть на что ориентироваться, чтобы подсчитать оптимальное количество завязей для вашего конкретного лимонного дерева.
Считается, что на один плод должно приходится 8-10 полноценных активных листьев. То есть несложно подсчитать количество листиков и количество завязей, потом подкорректировать плодонасыщенность деревца в зависимости от его "листовой шевелюры".
Не только Вас опадение плодиков поджидает - это частое явление(. Не многим владельцам лимонного дерева удается получать хорошие урожаи. Часто опадают цветы, завязь или уже большенькие лимончики.
**
Как говорят опытные специалисты, нужно работать в нескольких направлениях.
- Первое: обеспечить правильные условия для лимонного дерева. Оно не любит засуху, но и переливать водой его тоже нельзя.
- Второе: не крутите горшок с лимоном - не ловите солнце! Лимон любит покой.
- Третье: не допускайте резких колебаний температуры, под окном, где стоит горшок с лимоном, лучше бы, чтобы батареи отопительной не было.
- Четвертое: питание! Это очень важный момент. Деревце нужно обязательно подкармливать перегноем, фосфором, калием. Для этого многие делают так: почву с осени кладут в емкость с крышкой, а потом добавляют в нее остатки сырой рыбы, высохшую и измельченную картофельную кожуру, поливают, уплотняют. А еще подселяют в эту емкость дождевых червей. Получается отличная натуральная подкормка.
- Пятое: горшок, в котором растет лимон, должен быть объемным, чтобы корням не было тесно.
Советую прочитать рекомендации владельцев лимонных деревьев по этой ссылке.
Можно, только летом, и то в тёплую погоду. Растение всё таки теплолюбивое. У моего знакомого было лимонное дерево, правда не большое, он летом каждое тёплое утро ставил цветок на балкон до вечера. Рисковать не стал, не стал на ночь оставлять. Всё таки там лимоны (плоды) были.
Крупные лимоны зреют 9 месяцев. Потом они сами отваливаются. Хотя, когда у меня был лимон, я их срезала, когда слегка помягчеют. На счет формирования. У Вас есть огромное окно в 2 метра, чтобы формировать лимон только вверх? Если нет, то обрезать ветки нужно только весной и только те, которые растут вниз. А все остальные я связывала вокруг, чтобы они тянулись к верху.