Question

Можно ли есть зеленые лимоны с дерева или ждать пожелтения?

Answer 1

Лимоны часто срывают недозрелыми, чтобы они дозрели во время транспортировки в магазин или на рынок.

За это время лимон прекрасно дозревает.

Тоже самое касается лаймов.

Использовать недозрелый лимон можно, все только зависит от цели применения лимона.

Если вы приправляете соком лимона бульон или икру или рыбное блюдо, то вполне оправдано применение неспелого лимона, ведь чем кислее сок, тем вкуснее приправа.

Также для маринования неспелый лимон вполне подойдет.

Только если вы собрались пить чай с лимоном или делать коктейли, следует выбрать дозревший желтый плод, здесь излишняя кислинка нам не нужна.

Answer 2

Бывает, что лимоны срываются недозрелыми, но только для того, чтобы они дозрели потом. Это и лимонов, и лаймов может коснуться. Неспелым (зелёным то есть) лимоном можно только приправлять. Использовать в процессе маринования. А чай с лимоном хорош только со зрелым, с жёлтым - вот это будет вкус!

Answer 3

Вы точно уверены что это лимон? Может быть это лайм. Они зачастую имеют зеленую окраску кожуры. По листьям не отличить. На вкус более кислые и считаются полезнее обычных лимонов. Так что если лайм, то смело ешьте. Если же все-таки лимон, то лучше конечно дать ему время созреть до его обычного состояния. В конце концов это же не последний лимон... Купите спелый, если уж так нужно срочно))

Answer 4

А сфотографировать, это чудо выращенное самим? Может, всё-таки стоит дождаться когда лимон дозреет, хотя бы полюбоваться на жёлтый лимон на зелёном деревце. Пить чай с лимоном конечно будет вкуснее, если он уже в стадии зрелости. Ну а если его нужно использовать как, например, маринад для шашлыка, тогда можно применить недозрелым.