Пасха - большой и светлый праздник, который встречаем с приготовленными самостоятельно вкусными куличами, потому что лучшее изделие - сделанное своими руками.
Лучше всего сделать выпечку на молоке. В зависимости от желаемого объема, сколько хочет хозяйка, чтобы было готового изделия, можно брать соответствующий рецепт.
На 250 и 500 мл выход небольшой. Итак, сколько же?
Чтобы точно выяснить, сколько идет муки и других продуктов "на 200 мл молоко", приведем рецепт кулича на 250 мл молока. Это примерно 1 стакан.
Итак, кулич на 250 мл молока, кулич на 250 грамм молока.
Компоненты
В этом случае понадобится, кроме самого молока 250 мл, взять сухих дрожжей - 11 грамм, 4 штуки яиц, масла сливочного - 200 грамм, щепотку ванилина, сахара - 150 - 200 грамм, муки около 800 грамм (плюс/минус 100 грамм), изюма - 150 грамм, соли - щепотку.
Данное количество ингредиентов позволяет приготовить кулич шириной - 16 см, высота которого - 10 см, три штуки куличей 11 см, высота которых 10 см. Или примерно 2,5 кг готового изделия.
Глазурь
Чтобы приготовить глазурь, потребуется одно яйцо, 200 250 гр. сахарной пудры, одна ст. ложка лимонного сока.
Замешиваем тесто, пусть расстоится, выпекаем, украшаем.
Шесть куличей средней величины по следующему рецепту на Пасху из 250 мл молока.
Рецепт кулича на 1 стакан молока какой?
Приготовим кулич на 1 стакан молока.
Привожу полностью рецепт пасхи на 1 стакан молока.
Взяли следующее:
Рецепт кулича на 1 стакан молока?
Кулич на 1 стакан молока, какой выход готового изделия?
По рецепту ниже получается два кулича весом по 500 грамм.
Рецепт пасхи на 1 стакан молока.
В половине стакана молока растворили дрожжи, добавили одну столовую ложкой сахара и половину стакана муки.
Готовые куличи можно украсить.
Готовую опару соединили с растертыми желтками и цедрой, влили молоко туда. Добавили всю муку. Взбили белки, добавили сахар, снова взбили, добавили к основной массе. Плюс изюм. Оставили на 6 часов. Далее тесто распределили по формочкам и можно выпекать.
Сколько куличей из "поллитра" молока?
Выясним, сколько кулича на 500 мл молока.
Это вот такой кулич (фото ниже) или следующее количество: три кулича высотой в 11 см, шириной 17 см плюс шесть небольших куличей высотой в 7 см, шириной в 6 сантиметров.
Или визуально вот такое количество небольших куличей на 500 мл молока - выход: