Чтобы уяснить вопрос, следует вспомнить, из чего складывается цена на продукцию. Не буду досконально все перечислять, но главное:
- Производственные мощности.
- Персонал.
- Транспортные услуги.
- Коммунальные услуги.
А теперь поговорим о том, как могут подешеветь, ну например яйца.
Производственные мощности изнашиваются, нужно постоянно что-то ремонтировать, модернизировать, менять. А это - дополнительная денежка, и стоимость всех переделок включается в цену на яйца. Чем дольше действует предприятие, тем больше затрат понесет та же птицефабрика или фермер на ремонт.
Персонал - государство повысило минимальный размер оплаты труда. Значит производитель должен пересмотреть заработок в сторону увеличения, а где деньги брать на это? Из конечного продукта, конечно. Вот и дорожают яйца.
Транспортные услуги напрямую зависят от повышения цен на бензин или дизтопливо, а продукты нефтеперегонки дорожают не по дням, а по часам. Итог - лишние две копейки - это я образно,приплюсовыва<wbr />ются к цене яйца.
Ну и самое главное - цены на электричество или на воду, которые регулярно повышаются.
Так вот теперь готов ответ. Будет ли фермер впахивать, нести убытки, производя продукцию, если ему кто-то повелит снизить цены? Да не может он снизить, себестоимость складывается из определенных затрат, изменит цены - убыточно его дело. Вот поэтому и игнорируют повеления сверху.
Что будет дальше? Я думаю, что сокращение мелких производств, рост цен. Ведь спрос рождает предложение, а при дефиците яиц и сохранившимся на них спросе - диктуют самые высокие цены.
Что бы помогло? Рост производства продуктов при гарантированной государственной поддержке.