Давайте пойдем от минимума.
Человек в год съедает примерно полтонны еды средней калорийности.
на 1 сотке можно вырастить 450-600 кг картошки, то есть хватит на весь год, то есть 6 соток с домом могут прокормить семью из 4-5 человек в течение года, правда, разнообразием тут не пахнет.
Дум свиньям понадобится чуть меньше 1 га на зерновых.
Корове потребуется 2 га.
Пара яблонь, груш ягодные кусты, овощи могут разместиться на паре соток.
Для разведения рыбы в таких масштабах потребуется водоем хотя бы в пару соток.
Так что смотрите. Чем больше требований к разнообразию, тем больше площади.
Однако 6 соток раздавали в свое время не зря - это минимум для прокорма семьи в случае войны, например.
При выборе породы перепелов для разведения, начинающему перепеловоду нужно сначала определиться — что для него предпочтительнее получать : мясо или яйцо.
При предпочтении получения больше перепиленных яиц, то здесь лидерство занимает японские породы. Яйценоскость этой породы составляет в год от 250 до 300 яиц и даже больше. Кроме того и для мяса эти перепела подходят. Вес тушки будет составлять примерно 80 грамм, хоть такой вес и считается не большим, но все таки... Большой плюс этой породы — это то, что птицы не «страдают» канибализмом.
Для разведения не плохо подходят и такие породы перепелов, как смокинговые и маньчжурские золотистые. Яйценоскость у этих пород достаточно высока -примерно 280 яиц в год. Как недостаток этих пород заключается в их прожорливости. Аппетит у них будет выше, чем у других пород.
Если приоритет отдается больше мясной направленности, то лучшей породой для этих целей будет является - Фараон. Вес перепелов этой породы достаточно больше и составляет от 165 до 265 грамм (самочки крупнее от 180 до 310 грамм). Собственно и яйценоскость не плохая у фараонов — до 220 штук в год, причем яйца крупнее и могут достигать 18 грамм.
Стоит обратить внимание и на такую породу перепелов, как «Эстонская». В этой породе сбалансировано вес и яйценоскость. Что хорошо в этой породе, так эта большая выживаемость цыплят.
Для начинающего подойдут беспородные деревенские куры. Если все таки хотите породистых, то подойдут Кучинские, Адлерские серебристые, Московская черная - куры мясо-яичного направления, они наиболее неприхотливы. Птицу нужно кормить качественным комбикормом , в постоянном доступе должна быть чистая вода. В помещении, где содержится птица не должно быть сквозняка и повышенной влажности.
Адлерская серебристая
Кучинская юбилейная
Московская черная
Есть такая порода кроликов, которая называется "Бабочка". Вот с неё когда-то, по совету, мы начинали разводить кроликов. Окрас таких кроликов белый с характерными чёрными пятнами на мордочке в виде бабочки. Кролики этой породы, самое главное- более устойчивы к заболеваниям(но основные прививки, всё-таки, делать надо), и к рациону не привередливые. Во всяком случае, если у вас пока нет опыта ухода за кроликами, то именно на этой породе проще всего его приобрести. Потом будет проще ухаживать за более "фильдеперсовыми", для которых важно соблюдать и какие-то определённые правила.
Запах проходит.если хорошо промыть густой пеной с "Ферри"..заметила..что даже стойкий запах сельди исчезает.А если промыть с уксусом-то пахнет им долго.