Очень просто всегда дегазирую (не люблю сильногазированные напитки, к тому же они ужасно вредны для желудка, если кто не знает).
Сначала открываю крышку и выпускаю из бутылки немного газа.
Потом закручиваю крышку плотно - и трясу, сильно трясу бутылку.
Приоткрываю осторожно (чтоб не выплеснулась) крышку, выпускаю, открываю полностью.
Закрываю, снова сильно трясу.
И т.д.
Через пару минут таких действий газа становится значительно меньше в бутылке.
Но если налить в стакан и быстро перемешивать соломинкой, палочкой для суши или просто чайной ложечкой - это, думаю, будет наиболее эффективно и быстро.
Тем более, если бутылка минералки не пластиковая, а стеклянная - тогда только так.
Не пальцем же её затыкать, чтобы потрясти.
Чем прославилась не знаю, но насчет пользы смотрела передачу. Брали несколько разных марок минеральной воды, начиная от дорогих ( в т.ч. и Перье) и заканчивая дешевыми. В лаборатории смотрели состав и разницы практически не было, т.е. это все маркетинг и подтверждение статуса человека - он может себе позволить пить дорогую воду.
Потому что не все минеральные воды одинаковы. Прежде чем купить прочитайте этикетку с указанным составом на ней. Бывает столовая вода - ее можно пить сколь душе угодно. Есть еще лечебно - столовая и лечебная. Лечебно - столовую пить не больше литра в день. А лечебную вообще только по назначению врача.
Ограничения вводятся потому что минеральные воды содержат различные минералы и различные микроэлементы переизбыток которых в организме может вызвать отрицательный эффект не только в работе желудка или кишечника но и ряда других органов.
Есть заболевания при которых ряд элементов в той или иной воде может вызвать обострение. Например при панкреатите нужно выбирать минеральную воду с низким содержание соли, без дополнительных примесей и пить ее теплой. При гастрите например советуют потреблять воду с пониженной кислотностью и с низким содержанием фтора. Детям также не советуют потреблять минеральную воду со слишком большим количеством примесей, детский организм не достаточно развит чтобы усваивать слишком большое количество элементов и может вызвать дисбаланс в организме. Пейте правильную воду и остерегайтесь подделок!
В принципе, их поведение объяснимо. Нельзя конечно утверждать, что минеральная вода в сыром виде вредная. Но, все ли производители стерилизуют разливаемую ими воду? В советское время можно было не сомневаться, что в бутылке налито именно то, что указано на этикетке, и что содержимое стерилизовано, т.е. не содержит микробов. В наши дни ни в том, ни в другом нельзя быть уверенным. Поэтому, для большей безопасности (не от вредности, а от возможного заражения микробами), можно и прокипятить. Ни самой воде, ни растворённым в ней солям это почти ничем не грозит. "Почти", потому что часть гидрокарбонатов диспропорционирует на карбонаты и угольную кислоту. Кислота при кипячении распадётся на воду и углекислый газ, и углекислый газ выйдет в атмосферу. В итоге вкус воды несколько изменится, "станет более содовым", но это можно исправить, путём обратного насыщения воды в сифоне углекислым газом из баллончика.
На глазок определить подделку сложновато. При покупке следует обращать внимание на этикетку, на ней должна быть подробная информация о происхождении, химическом составе воды и фирме-изготовителе. Специалисты говорят, что лучше всего покупать минеральную воду в стеклянных бутылках (не так выгодно подделывать).
Очень часто настоящая минералка имеет специфический запах. Это не просто вода с солью. Должен быть очень лёгкий запах сероводорода (как говорят в народе, запах тухлого яйца).
