Не совсем понятен вопрос, да и ЗАЧЕМ это нужно тоже не ясно :-(
Если в вашей люстре патроны под лампу с цоколем Е14, а Вы хотите ввернуть лампы с цоколем Е27, то...
во-первых, можно конечно заменить в люстре патроны, но сами новые патроны по конструкции и способ их крепления к люстре должны быть аналогичны конструкции и креплению старых патронов;
во-вторых, можно вообще не менять патроны, а вкрутить в них переходники ( адаптеры ) с патрона Е14 на Е27 ( правда с этим переходником увеличится длина лампы ). Вот так они могут выглядеть
Стоят они не очень дорого, к примеру, такой переходник Ecola стоит от 41 рубля ( хотя м.б. можно найти и дешевле ). Кстати, существуют и переходники с патрона Е27 на Е14 - с их помощью в обычный патрон можно будет ввернуть лампу с маленьким цоколем Е14 ( миньон ):
Такой можно купить, к примеру, здесь
ну, а в-третьих, не проще ли купить лампы именно под этот патрон, а то как-то странно: на люстру денег хватило, а на лампочки не хватает!?
А в дальнейшем, старайтесь смотреть на такие нюансы, как размер патрона и цоколя ламп, до их покупки в магазине, чтобы потом не ломать себе голову, как исправить недостатки и недочёты.