У Аистов отработалась привычка стоять в воде по несколько часов в ожидании добычи мелких рыб, лягушек и жаб.Так как в воде теплоотдача происходит быстрее чем на воздухе поэтому отработалась привычка поджимать одну лапу и согревать потом чередовать лапы.Это отработалось до автоматизма что во время сна аисты рефлекторно чередуют лапы даже не просыпаясь.
Любые животные, включая людей могут спать в движении. Я слишал истории о солдатах спящих на марше, о конях спящих в стойле стоя, о самках дельфинов, у которых полушария мозга спят поочереди во время вынянчивания детенышей. О птицах не слышал, но теоретически может быть. О людях знаю, что при длительном отсутствии сна части мозга начинают спать и это грозит психическими расстройствами.
Потому, что, как правило, мы люди думаем обо одном и том же. У нас одни и те же эмоции, которые рулят нашим разумом. Эмоции часто негативные, иначе бы такое нам не снилось, а снилось бы только прекрасное, доброе, светлое, ясное...
Существует понятие астрал. Выход из телесной оболочки и перемещение нематериальной части Вас куда-либо по желанию. Существует так же понятие - контролируемое сновидение, его даже вроде можно искусственно вызывать (Сон, в котором Вы осознаете, что вы во сне и можете делать все, что Вам вздумается). Такое встречается )
Толкований придумать можно множество, а вот объяснить полёты во сне берутся люди занимающиеся всевозможными паранормальными практиками и называют они эти полёты – «выход астрального тела». Существуют даже специальные упражнения для развития этого рода способностей, однако они ограничиваются предостережениями о некоторой опасности внезапного (под влиянием внешнего воздействия) пробуждения в момент «астрального» полёта. Дескать астральное тело не успевает вернуться, продолжает блуждать по миру, а человек в это время как бы не полностью укомплектован и ощущает душевный дискомфорт, вплоть до клинических расстройств психики в тяжёлых случаях.
Я отчасти прикоснулся к этому феномену. Особенно запомнился один случай. В стародавние времена, когда здоровая дремота в рабочее время почиталась за норму предавался я как-то этому почтенному занятию положивши голову на руки, с комфортом – в отдельной тёмной комнатушке. В какой-то момент сна это самое треклятое «астральное тело» покинуло тело физическое и ровно в той же позе в которой я спал воспарило, посмотрело на своё же спящее тело и уплыло прямо сквозь дверь. После этого оно из-под потолка осмотрело моими глазами несколько прилегающих помещений индифферентно фиксируя занятия коллег и сослуживцев (Толя пел, Борис молчал, Николай ногой качал) после неспешного облёта астрал вернулся в меня, отчего я немедленно проснулся. Выйдя из комнатушки, я застал людей ровно в тех же местах и за теми же занятиями, которые видел во сне. После этого охоту к полётам во сне мне как-то отбило и те полеты, которые случались скорее пугали, чем радовали.