Прежде всего на Вашем смесителе не "краны", а "вентили". Вы не совсем точно описали звук, издаваемый при открытии вентиля. Что значит "громко шумит"? Наверное , скорее, "трещит", "тарахтит" или "рычит"? Если это так, то причина в том, что пришла в негодность резиновая деталь, которая при закрытии вентиля зажимается между клапаном и седлом. Её часто неправильно называют "прокладка". Я не знаю, как она правильно называется, буду называть её "таблетка", тем более она по форме как раз похожа на таблетку.
<hr />
Как к ней подобраться? Сначала закройте секущий вентиль на входе горячей воды в квартиру. Затем можно начать разбирать вентиль. Та деталь, за которую Вы вращаете вентиль, называется "маховичок" или "барашек". Она насажена на "шток". Шток проходит через "вентильную головку". Её можно выкрутить ключом (либо подобрать подходящий рожковый, либо универсальный разводной или на худой конец "газовый ключ"). Выкручивать нужно против часовой стрелки (когда Вы смотрите на смеситель сверху). Будьте внимательны, чтобы не поцарапать и не повредить хромированную поверхность. Когда Вы выкрутите вентильную головку, то на нижнем (внутреннем) конце штока увидите металлический клапан, на котором укреплена эта самая "таблетка". Возможны два варианта крепления этой "таблетки" на клапане. Либо "таблетка" просто плотно вставлена в клапан (как пробка), либо она прижата к клапану винтом. Пока таблетка новая, она - идеальный цилиндр. Сейчас она деформирована (появилось кольцевое углубление, часть таблетки "вылезла" и образует "махры". Вот из-за этого она и рычит. Снимите эту таблетку, пойдите в ближайший магазин, торгующий запчастями для сантехники и купите там такую же (можно несколько, "про запас"). Вставьте в клапан новую таблетку и заверните на место вентильную головку. "Рычание" устранено, но ненадолго, на срок от полугода до года. Потом придётся вновь менять.
<hr />
Если хотите решить проблему радикально, то купите в магазине керамическую вентильную головку, вернее, керамический кран (на полоборота). Он конструктивно сделан так, что как раз заворачивается вместо вентильной головки. Керамический кран будет служить вечно.