На ум приходит Евдокс Книдский (мое субьективное мнение), в работах которого прослеживается понятие - наука, в том виде в котором она и сейчас находиться. А именно осознание того, что существуют - ЗАКОНЫ ПРИРОДЫ, которые можно (к примеру, математически) описать, с дальнейшими предсказаниями. Основанными не на философских рассуждениях, а на конкретных наблюдениях за физическими обьектами.
Похожая ситуация и с теоретическими науками. Пока теоретические предсказания не подтвердиться в практических экспериментах, она так и будет оставаться: может и красивой, но непроверенной теорией. И Нобеля Вам за нее, ни кто не даст. :)),
А "Самого Великого", на мой взгляд, не существует. Есть Великие Люди, совершившие прорыв в науке. Как можно сравнивать Эйнштейна (СТО и ОТО, фотоэффект) с И.Ф. Мишером (ДНК), или Дарвина и Павлова с Планком или Максвеллом? На мой взгляд, это тоже самое сказать, что квантовая механика - важнее открытия пенициллина.